■przygotuj*.
1. tyle dutych jabAfefc. «u jett
2. blachę do pieczenia
3. przyrząd do usuwania Scodc6w z owoc<»
4. masło
5. cukier (najlepiej brązowy)
6. rodzynki, daktyle, wiórki kokosowe, drobne orzeszki
Wydrążcie jabłka i wsypcie do środka każdego z nich trochę cukru. Ułóżcie je na posmarowani masłem blasze. Wypełnijcie owoce jak największymi porcjami mieszanki z bakalii (kolejne wara trzeba mocno ugniatać). Ono blachy pokryjcie warstewką ciepłej wody i wsuńcie ją do piekarnika nagrzanego do stu osiemdziesięciu stopni.
Wypchane jabłka piecze się około trzydziestu pięciu, czterdziestu minut, trzeba je od czasu do czasu polać sosem, który wytworzy się na błasze. Kiedy wyjmiecie owoce z piekarnika, poczekajcie z jedzeniem, aż trochę wystygną.