Tkanka tłuszczowa jest odmiana tkanki łącznej . w ktoiąj główną masę stanowią komórki zaś istota międzykomórkowa jest skąpa
Tkanka tłuszczowa żółta zbudowana jest z dużych kulistych komórek tłuszczowych (adipocytów) zawierającymi jeden pęcherzyk wypełniony głównie tnghcerydami Komórki tłuszczowe magazynują tłuszcz oraz prowadzą nasiloną lipogenezę i lipolizę.
Tkanka tłuszczowa brunatna zbudowana jest z owalnych koiuorek z centraliue ułożonym jądrem W cytoplazmie występują liczne waknole zawierające tłuszcz oraz nutochondna Komórki te wytwaizają znaczne ilości ciepła