IMAG0322 (2)

1 Kolagen jest białkiem tkanki łącznej

Występowanie, skóra, mięsnie, ścięgna, chrząstki kości Jest białkiem zewiutrzkomórkowyriL zbudow anym z 3 łańcuchów poiipepfydowycb (1000reszt aminokwasów każdym

Banłzo lefolanz^ sekwencja aminolr.vasów a: GJv-Pr<vHypi Trzy mci skręcają się wokół siebie t tw orzą soperiiełikałną linę - wiązania wodorowe

Si każdy seret beksy przypadają 3 reszty* amanflfcwasewe, a wnętrze helisy* jest bardzo I ^c ' - stad jedyną resztą, która może zajmować pozycje wewaątrzhehsy jest £kcyna. Reszty próbny ś hydroksyproira zkduhzowanesąaa zewnątrz helisy