76

Wykonanie

•    wszystkie składniki umieścić w naczyniu, podgrzewać • czas W min, temp. 37 °C, obr. poz. 2

•    pozostawić w naczyniu 5-6 godz. iv ciepłym miejscu

^<^^j^T^L210 gjabłek

\ Składniki

₀    11mleka 3%

• 200gjogurtu naturalnego

(zżywymi kulturami bakterii jogurtowych)

o

\o

Składniki

•    9 moreli świeżych lub suszonych

•    450gjogi/rtu naturalnego a*

( Wykonanie

•    'zmiksować obrane jabłka i morele - czas 20 s,

obr. poz. 5

•    dodać jogurt i dalej miksować - czas 20 s, obr. poz. 7

Uwagi: 2 1/2 MTjogurtu odlać jako zaczyn do ponownego wykonania jogurtu.

Dodać owoce lub spożywać jako naturalny.

Przed rozpoczęciem pracy sparzyć naczynie wrzątkiem.

Uwagi: jeśli użyjemy suszonych moreli, należy je wcześniej namoczyć w przegotowanej wodzie. Morele świeże sparzyć i obrać ze skórki.