CCF20110216017

11.    W sytuacji głodu zasoby glikogenu w mięśniach ulegają wyczerpaniu po około:

a)    24 h

b)    72 h

c)    tygodniu

d)    miesiącu

e)    3 miesiącach

12.    Dzienne zapotrzebowanie na glukozę lub jej węglowodanowy ekwiwalent wynosi około:

a)    20 mg

b)    50 mg

c)    80 mg

d)    100 mg

e)    250 mg

13.    Objawy niedoboru nienasyconych kwasów tłuszczowych to wszystkie poniżej wymienione, oprócz:

a)    zahamowania wzrostu

b)    martwicy brodawek nerkowych

c)    bezpłodności

d)    uszkodzenia erytrocytów

e)    marskości wątroby

14.    Objawy wymienione w poprzednim pytaniu wynikają z faktu, że nienasycone kwasy tłuszczowe omega 3 i omega 6 są składnikami:

a)    jąder komórkowych

b)    fosfolipidów błon komórkowych

c)    lizosomów

d)    układu enzymatycznego wątroby

e)    siateczki śródpłazmalycznej

15.    Kwas linolowy zmniejsza stężenie cholesterolu w:

a)    LDL

b)    VLDL

c)    HDL

d)    VLDL i HDL

e)    chylomikronach

16.    Ze względu na profilaktykę miażdżycy przyjmuje się, że spożycie dzienne tłuszczu powinno wynosić nie więcej niż:

a)    10%

b)    30%

c)    40%

d)    60%

c) 80% zapotrzebowania energetycznego

17.    Mechanizmem odpowiedzialnym za zwiększenie się frakcji LDL w osoczu pod wpływem nienasyconych kwasów tłuszczowych jest:

a)    obniżenie liczby receptorów dla LDL na hepatocytach

b)    zwiększenie liczby receptorów dla LDL na hepatocytach

c)    zwiększenie metabolizmu LDL pod wpływem nienasyconych kwasów w mózgu

d)    zmniejszenie metabolizmu LDL pod wpływem nienasyconych kwasów w mózgu

c) żadne z wyżej wymienionych

1.

, i i

18.    Nadmierne spożycie kwasu stearynowego może mieć wpływ na:

a)    zwiększenie krzepliwości krwi

b)    nasilenie katabolizmu białka

c)    nasilenie katabolizmu glikogcnu

d)    uszkodzenie wątroby

e)    żadne z wyżej wymienionych

19.    Działanie antyagregacyjne kwasu omega 3 zachodzi poprzez hamowanie syntezy.

a)    TXA₂

b)    PGF₂

c)    PGE₂

d)    histaminy

e)    LTB₄

20.    Przy zwiększonym spożyciu nienasyconych kwasów omega 3 może zwiększyć się synteza:

a)    LTB₅ z kwasu arachidonowego

b)    LTB₄ z kwasu eikozopentaenowcgo

c)    LTBj z kwasu cikozopcntaenowego

d)    LTB₄ z kwasu arachidonowego

e)    LTBis z kwasu arachidonowego

21.    Zwiększenie stężenia cholesterolu we wnętrzu hepatocytów spowoduje:

a)    obniżenie ilości receptorów LDL na hepatocytach i zmniejszenie katabolizmu cholesterolu

b)    zwiększenie ilości receptorów LDL na hepatocytach i nasilenie katabolizmu cholesterolu

c)    zmniejszenie liczby receptorów na hepatocytach i nasilenie syntezy endogennej cholesterolu

d)    zwiększenie liczby receptorów na hepatocytach i zmniejszenie syntezy endogennej cholesterolu

e)    żadne z wyżej wymienionych

22. Podwyższony poziom cholesterolu w osoczu może być związany z obecnością izoformy apolipoproteiny E (apoE₄), PONIEWAŻ przy nieprawidłowym jej poziomic usuwanie przez wątrobę chylomikronów i VLDL może być zaburzone.

= SKŁADNIKI MINERALNE

1.    Utrata wapnia z ustroju u kobiet przed menopauzą i mężczyzn wynosi rocznie:

a)    0%

b)    około 0,05%

c)    około 0,3%

d)    około 2,0% c) około 3,5%

2.    Utrata wapnia z ustroju u kobiet w okresie pomcnopauzalnym wynosi rocznie:

a)    około 0,3%

b)    około 1,0%

c)    około 3,0%

d)    około 5,0%

e)    około 7,2%

1005