CCF20121026003

1C, 2C, 3C, 4C

2.    Przygotować woreczek do dializy, mocno związać jeden koniec sznurkiem.

3.    Do zlewki oznaczonej symbolem B wlać 100 ml wody destylowanej.

4.    Wlać do woreczka dializacyjnego 10 ml roztworu przeznaczonego do dializy zawierającego substancje nisko- i wysokocząsteczkowe (roztwór A). Następnie związać drugi koniec woreczka sznurkiem i umieścić w zlewce z wodą destylowaną, czyli roztworem dializacyjnym (roztwór B).

5.    Umieścić zlewkę na mieszadle magnetycznym na okres 45 minut.

6.    Do czterech kolejnych probówek oznaczonych : 1A, 2A, 3A i 4A pobrać po 1 ml roztworu przeznaczonego do dializy (roztworu A).

7.    Po upływie 45 minut przelać płyn dializacyjny (BI) do nowej zlewki a do zlewki w której prowadzona jest dializa nalać wody destylowanej i kontynuować dializę. Pobrać po 1 ml płynu B1 do probówek oznaczonych 1B1, 2B1, 3B1, 4B1.

8.    Po 90 minutach wyjąć woreczek i przelać jego zawartość (roztwór dializowany C) do zlewki oznaczonej symbolem C. Pobrać po 1 ml roztworu do probówek 1C, 2C, 3C, 4C.

9.    Do czterech probówek oznakowanych: 1B2, 2B2, 3B2, 4B2 pobrać po 1 ml roztworu dializacyjnego B2.

10.    Przeprowadzić analizę składu roztworu przeznaczonego do dializy (A), dializacyjnego (BI i B2) i dializowanego (C).

Reakcja biuretowa:

W probówkach 1A. 1B1, 1B2, 1C, przeprowadzić reakcje biuretową(wykrywanie białka).

Do 1 ml roztworu dodać 1 ml 10% NaOH oraz 3 krople 1% CUSO4. W obecności białka roztwór barwi się na kolor fioletowy.

Reakcje Molischa;

W probówkach 2A, 2B1, 2B2, 2C, przeprowadzić reakcję Molischa (wykrywanie cukrów)

Do 1 ml roztworu dodać 2 krople 1-naftolu. Dokładnie wymieszać i ostrożnie po ściance probówki podwarstwić 1 ml stężonego H2SO4. W przypadku obecności cukru na granicy faz powstaje czerwono-fioletowy pierścień.

Reakcje Fehlinga:

W probówkach 3A. 3B1, 3B2, 3C, przeprowadzić reakcję Fehlinga (obecność cukru redukującego)

Do 1 ml roztworu dodać lml odczynnika Fehlinga I i 1 ml odczynnika Fehlinga II. Zawartość probówki dokładnie wymieszać i wstawić do wrzącej łaźni wodnej. Ogrzewać ok. 5 min. W przypadku obecności cukru redukującego powstaje pomarańczowy osad tlenku miedzi (I).

Reakcja na obecność jonów chlorkowych:

W probówkach 4A, 4B1, 4B2, 4C, przeprowadzić reakcję na obecność jonów chlorkowych. Do 1 ml roztworu dodać lml roztworu AgNOa. Wytrąca się osad chlorku srebra.

Na podstawie przeprowadzonego doświadczenia:

Porównać jak zmienia się zawartość składników roztworu dializowanego znajdującego się w woreczku oraz roztworu dializacyjnego na zewnątrz woreczka.

25