-W
<0^5f€At>o^€'
pżf-/o" M*' o ly/twAm^ r 1
Rodzaje popiołowa krótka char;
POPIÓŁ - nieorganiczna pozostałość po spaleniu materiału organicznego. Główne składniki to K, Na, Ca, Mg i Fe w postaci tlenków, węglanów, siarczanów, fosforanów i krzemianów.
- popiol fizjologiczny - popiol uzyskany przez wyprażenie stałych składników mineralnych surowca
- popiol całkowity - ilość substancji mineralnych, pozostałych po spaleniu próbki surowca, suma popiołu fizjologicznego i zanieczyszczeń mineralnych
- popiol siarczanowy - popiol oznaczany dla surowców, które po spaleniu daja minimalne pozostałości (dekstryna, glukoza, żelatyna), pozostałość otrzymana przy wyprażeniu substancji po dodaniu 96% kwasu siarkowego
Metoda I: Przygotowanie próbki surowca do destylacji z para wodna polega na dokładnym zwilżeniu surowca połowa przygotowanej do destylacji ilością wody, a następnie spłukaniu surowca ze ścianek pozostała czescia wody. Stosujemy, gdy ciężar właściwy olejku jest mniejszy od ciężaru wody.
Modyfikacje destylacji:
- Metoda II: pośrednie oznaczanie zawartości olejku w surowcach przy użyciu m-ksylenu
Po zwilżeniu surowca i dodaniu całej ilości wody należy do kolby dodać m-ksylen i w tych warunkach prowadzić destylacje. Stosujemy, gdy ciężar właściwy olejku jest zbliżony do ciężaru wody.
- Metoda III: pośrednie oznaczanie zawartości olejku w surowcach po hydrolizie kwasem siarkowym
Destylacje prowadzi się w obecności H2S04 i m-ksylenu. Stosujemy w przypadku surowców, w których składniki , olejkow SA związane (hydroliza H2S04).
S^Glikozydy nasercowe - opisać kolejne etapy przygotowania próbki do badań.
Sproszkowany surowiec gotować przez 2 min z 50% metanolem i octanem ołowiu. Po ostudzeniu przesączyć i wytrząsać z chloroformem (nie powinna wytworzyć się emulsja). Wyciąg chloroformowy osuszyć bezwodnym siarczanem sodu, przesączyć i oddestylować na łaźni do sucha. Pozostałość rozpuścić w metanolu.
q , 6. Kiedy stosujemy metody biologiczne? Co to jest indeks hemolityczny i do jakich surowców jest
• ■ ' \ ' L""° stosowany?
Metody biologiczne wykorzystują właściwości hemolityczne saponin oraz toksyczne działanie na ryby. Metodami tymi określa się względną wartość biologiczna surowca, a nie procentową zawartość saponin. Wskaźnik hemolityczny - jest to ilość ml 1% zawiesiny krwi wolowej, która została całkowicie hemolizowana przez lg surowca. Zależy on od:
- przygotowania wyciągu,
- stopnia rozdrobnienia surowca,
- pH roztworu,
- temperatury',
- sposobu przygotowania zawiesiny krwi i wrażliwości krwinek.
Wh= Sa/b
S- indeks hemolityczny saponiny wzorcowej a - masa substancji wzorcowej b - masa substancji wywołująca całkowita hemolizę
^ Na jakim etapie analizy jakościowej surowców nasercowych wykorzystuje się roztwór octanu ołowiu, a na jakim metanolu i dlaczego? Podaj wzór kardenolidu.
Stosuje się w początkowym etapie. Metanol wytrąca chlorofil i żywice, a octan flawonoidy i związki garbnikowe.