ch ż pytania

♦

*

V

Termin 1. ZC

l.wwa

E&AMu&i

^hu/ywdc^'

2.barwniki chlorofilowe ?

\l 3.hydroliza kwasowa skrobi"t

t *

/ 4.cierpkosc tanin ^v 5.aktywność wody ⁵ v ó.przeciwutleniacze v 7.terpeny

8. sfingofosfolipidy

9. reakcja glukozy z HN03

10.    reakcje Mailarda

Termin 1 TŻ

\) f¹ •: aktyAnośćwodyj’

V 2.alkaloidy

v

V

i-

r

V

barwniki

hydroliza- kwasowa

^ 5.co to jest sorbitol ó.cyklodekstryny

7.    Flawonoidy

8. Fosfolipidy

^v 9.reakcja Maillarda V lO.Stilbeny

termin 2 na TZ

j l .aktywność wody •'( Pt    )

^v 2.taniny

¹    3 .barwniki chlorofilowe ■

*    ° 4.przeciwutleniacze

\z 5 .hydroliza kwasowa skorobi *

{X .

l 7/WulLk l    )

\/

pociech    -^>roLAt^b>

5-

i-

/

•yTv^v

(pt3Z

7.

V <S

sUoU^;

4

7 -

>5"