A enterocytów B hepatocytów C erytrocytów i komórek OUN D limfocytów E osteocytów
10 Tłuszcze stanowią najbardziej skoncentrowane źródło:
A energii,
B witamin w nich rozpuszczalnych
C wielonienasyconych niezbędnych kwasów tłuszczowych - WNKT D tyfco odpowiedź A jest prawdziwa E prawdziwe są odpowiedzi A, B i C
11 W racjonalnym żywieniu energia zawarta w węglowodanach pożywienia nie powinna
być niższa od.....% zawartości energii w diecie :
A 20 B 30 C 40 D 50 E 60
12 Zapasy węglowodanów w organiźmie są niewielkie (glukoza krwi, oraz glikogen wątroby i mięśni) co stanowi równoważnik kilku godzin intensywnej pracy mięśniowej odpowiada wartości:
A 1000-1200 kcal B 1300-1500 kcal C 1600-1800 kcal D 1900-2100 kcal E 2200-2400 kcal