• Zachodzi w wielu tkankach -wątroba, nerki, mózg. płuca
• wcytozolu komórek
• Polega na wytwarzaniu długołańcuchowych kwasów tłuszczowych z dwuwęglowych reszt acetylowych pochodzących z acetylo-CoA
• Związkiem redukującym jest NADPH
. Proces ten jest katalizowany przez kompleks białkowy o siedmiu aktywnościach enzymatycznych -syntaze kwasu tłuszczowego