DSC06779
Czyszczenie mleka
□ Wirówki czyszczące do mleka — wykorzystanie siły odśrodkowej (tysiące razy większej od siły ciężkości) prowadzi do usunięcia z mleka większości drobnych zanieczyszczeń mechanicznych i dużą część drobnoustrojów, który ch masa właściwa jest zwykle większa od 1.
□ Bąk wirówki czyszczącej wykonuje 6-8 tys.
Obr. /min — usuwane są pleśnie, drożdże, leukocyty , komórki wymienia, znaczna część bakterii
151
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
DSC06777 Czyszczenie mleka □ W gospodarstwach rolniczych (cedzidła) □DSC06778 Czyszczenie mleka □ Filtry - kształt dysków lub walców, usuwają zanieczyszczenia mechanicznDSC06770 Czyszczę nie ziarna zbóż □ Urządzenia do czy szczenia: wialnie, tiyjeiy, żmijki, oddzielaczDSC06764 Czyszczenie surowca □ Podział zanieczyszczeń: -mineralne - ziemia, piasek, kamienie -roślinDSC06765 Czyszczenie surowca □ Skuteczne czyszczenie powinno: -efektywnie oddzielać zanieczyszczeniaDSC06767 Czyszczenie surowca □ Wstępne — przed magazynowaniem (;ułatwia utrwalanie surowca - przez uDSC06768 Czyszczenie ziarna zbóż □ Podczas młocki - oddńeła się ziarno od plew&nbsDSC06771 Czyszczenie okopowych, wrarzyw i owoców □ Czynniki brane pod uwagę: -gatunek surowców -kierDSC06772 Czyszczenie okopowych, warzyw i owoców □ Czy szczenie odbywa się wDSC06774 Czyszczenie okopowych, warzyw i owoców □ Płuczki Łapówę - zbudowane z wanny o zaokrąglonymDSC06776 Czyszczenie okopowych, warzyw i owoców □ Płuczki natryskowe - surowiec znajdujący się na prDSC06780 Czyszczenie jaj □ Stosuje się metody ręczne lub maszynowe □hodowli bydła mięsnego oraz mlecznego. Nadwyżki mleka wykorzystywane są do produkcji śmietany, masłaDSC06766 Czyszczenie surowca o Względy higieniczne o Względy technologiczne i techniczneDSC06769 Czyszczenie ziarna zbóż o Czyszczenie czarne - usuwanie zanieczyszczeń luźno występującychDSC06773 Czyszczenie okopowych, warzyw i owoców o Zamaczalniki zbiorniki metalowe lub betonowe zaopaISTRIPPER “•iSmiiiiww 8SSSSU p«IRSTRIPPER HO ŚRODEK CZYSZCZĄCY DO USUWANIA POLIMERÓW (SDwięcej podobnych podstron