związków fenolowych a zachorowalnością na nowotwory i choroby serca.
w/w związki to klasyczne
przeciwutleniacze, a więc związki, które chronią przed wolnymi rodnikami, uszkadzającymi komórki i odpowiedzialnymi za wiele niekorzystnych zmian, m.in.. Za efekt starzenia się organizmu.
związki fenolowe wykorzystywane są jako naturalne leki w terapii schorzeń
- układu krwionośnego
- układu oddechowego
- układu pokarmowego Aś
- układu moczowego w