Technologie
Roman Kurbiel Salomonowicz
Systemy dozujące
 potrzeba czy moda?
Szkolenia podstawowe
prowadzone przez firmy
edukacyjne poświęcają część
kiwania złotego środka prowadzą do na- szany jako osoba obiektywna w różne miejsca
pięć na linii administracja obiektu firma z prośbą o poradę dotyczącą tego, jak i czym
wykładu na omówienie
sprzątająca. sprzątać. Obejrzawszy pomieszczenia do prze-
problematyki doboru
Zaznaczyć należy, że miarą prawidło- chowywania sprzętu i środków do utrzymy-
wego, profesjonalnego utrzymania czysto- wania czystości w wielu obiektach, doszedłem
i dozowania środków
ści są widoczne, zadawalające efekty. Te zaś do przekonania, że wiele firm sprzątających
chemicznych.
osiągnąć można dzięki: nie radzi sobie z wyborem (i doborem) środ-
ematyka ta podejmowana jest 1. odpowiedniej technologii (jak?  ków do sprzątania. Albo sprzęt i chemia mar-
w wyniku uwag kierowanych ze quam?), nują się, bo są używane (świadomie bądz
nie-
Tstrony odbiorców tego typu szkoleń, 2. odpowiedniej chemii (czym?  świadomie) do nieprzemyślanych prac, albo
zawierających się w stwierdzeniach: quo?), różnorodność środków przeznaczonych do
 Stosowana przez naszą firmę che- 3. odpowiedniemu dozowaniu (ile?  tych samych zabiegów technologicznych po-
mia jest nieskuteczna. quot?). woduje totalny bałagan.
 Szukamy chemii tańszej, aby obni- Niniejszym artykułem pragnę rozpo- Przykład: obiekt klasy A, w którym
żyć koszt utrzymania obiektu. cząć cykl publikacji dotyczących problema- przeprowadza się dużo prac związanych
Zauważa się tendencję do poszukiwa- tyki długofalowego utrzymywania czystości z ręcznym zmywaniem powierzchni podło-
nia środków chemicznych, które byłyby w obiektach o różnych wymaganiach. gowych. Wniosek po obserwacji zaplecza:
skuteczne w zastosowaniu, a przy tym ta- Stosować systemy dozujące czy ich mnogość środków, nieodpowiedni sprzęt.
nie i łatwe w użyciu. nie stosować? Efekt: zauważalne (na razie dla fachowca)
Te zabiegi (czytaj: oszczędności) powo- Firmy sprzątające szukają oszczędności, uszkodzenia podłogi oraz smugi na całej
dują często wymianę preparatów chemicz- które sprowadzają się niestety do minima- jej powierzchni.
nych w trakcie pracy w danym obiekcie, lizacji płac pracowników oraz stosowania Aby uniknąć takiego stanu rzeczy,
a co za tym idzie  konieczność ciągłe- najtańszej, nieprofesjonalnej chemii, czę- pierwszym krokiem w profesjonalnym
go tłumaczenia zatrudnionym pracow- sto nieodpowiedniej do wykonywania za- utrzymaniu czystości powinna być wnikli-
nikom, jak ich używać, gdzie stosować mierzonych działań. wa i wszechstronna inwentaryzacja obiektu.
i w jakich proporcjach. Brak odpowiednie- Od lat zajmuję się szkoleniami w zakresie Konieczne jest właściwe rozeznanie  kim
go instruktażu i nie zawsze trafione poszu- technik utrzymywania czystości. Jestem zapra- i przede wszystkim  czym mamy sprzątać.
Nr [8 9] 2/2009 " www.firmasprzatajaca.pl
36
Fot. Merida
Technologie
Wiele osób, czytając te słowa, uśmiech- na naszym rynku obserwujemy zażartą ry- Nakłady finansowe zwiększają się dra-
nie się z politowaniem.  Przecież to oczy- walizację między firmami, nawet pozornie stycznie w przypadku ogromnych po-
wiste! . Jednakże moje wizyty i obserwacje niewidoczne zmiany mogą mieć ogromny wierzchni. Reasumując, dokładna analiza
obiektów sprzątanych przez renomowa- wpływ na ogólne zyski. obiektu i zakresu prac przynosi wymierne
ne i posiadające liczne certyfikaty firmy Przy zastosowaniu urządzeń dozujących korzyści, które potwierdzają zasadność uży-
utwierdzają w przekonaniu, że oczywiste ważna jest także kontrola rezultatów czysz- cia systemów dozujących.
to nie jest. czenia. Pozwala nam to na zlikwidowanie Drugim, równie odpowiedzialnym za-
Dokładna inwentaryzacja obiektu po- symptomów typowego niedoczyszczenia. daniem jest wybór odpowiedniego syste-
winna wskazać na rodzaj technologii i ro- Jest to szczególnie ważne w przypadku uży- mu dozującego. Powinny paść następują-
dzaj chemii, jakie mamy zastosować, powin- wania chemii o różnorodnym współczyn- ce pytania:
na także przynieść odpowiedz
na pytanie, niku rozcieńczania (np. od 1:10 do 1:100). Jaki teren jest przeznaczony do sprzą-
czy istnieje potrzeba użycia systemów do- I tak  użycie zbyt słabego roztworu tania (liczba budynków i metraż)?
zujących. Należy ustalić: chemicznego zwiększa wysiłek fizyczny Gdzie wybrana aparatura będzie mon-
 jaki rodzaj prac wykonujemy w da- w procesie czyszczenia. Pracownik szyb- towana?
nym obiekcie, ciej się męczy i w efekcie praca nie jest wy- Jakie środki zastosujemy?
 gdzie i w czym składuje się środki konana należycie, widać niedociągnięcia, Jakie czynności będą wykonywali nasi
chemiczne, zaś w przypadku zmywania maszynowe- pracownicy i jak często będą one po-
 jak prezentuje się zaplecze wod.- go konieczne jest ponowne wykonanie ca- wtarzane?
kan. (rodzaj i rozmieszczenie). łej operacji. Jakie urządzenia będą obsługiwać?
Dopiero wówczas możemy wnioskować : Z kolei zastosowanie zbyt silnego roz- Czy zatrudniamy odpowiednio prze-
1. Czy system dozujący jest nam po- tworu objawia się pozostawieniem osadu, szkolonych pracowników?
trzebny? a to może prowadzić do zniszczenia powło-
2. Jaki rodzaj systemu musimy zasto- ki zabezpieczającej. Dzieje się tak w wyni- Obecnie na rynku polskim występu-
sować? ku błędnego przekonania pracowników, że je wiele rodzajów systemów dozujących.
Za wprowadzeniem profesjonalnych silniejszy roztwór lepiej umyje. Tak umy- Omawiając je kolejno, będę starał się przy-
systemów dozujących w pierwszym rzę- ta powierzchnia sprawia wrażenie brudnej. porządkować je do poszczególnych rodza-
dzie przemawiają względy ekonomiczne Zwiększa się też niebezpieczeństwo  nie- jów planowanych prac.
i technologiczne. kontrolowanego poślizgu poprzez zmniej-
Zgodne z instrukcją dozowanie środ- szenie współczynnika tarcia kinetycznego. Urządzenie do napełniania butelek
ków chemicznych prowadzi w prostej li- W każdej z opisanych wyżej sytuacji Zastosowanie go jest wskazane wów-
nii do ograniczenia zużycia chemii, a to koszt poniesiony w związku ze z
le rozcień- czas, gdy musimy wykonywać usługę
wiąże się bezpośrednio z oszczędnościa- czonym środkiem chemicznym przewyższa w obiektach pozbawionych zmywalnych po-
mi finansowymi. W obecnej sytuacji, gdy koszt samej chemii. wierzchni podłogowych, ale jednocześnie
Fot. Merida
Technologie
mamy do czynienia z dużą ilość specjali- Systemy dozujące zainstalowa- Niezwykle ważnym czynnikiem, który
stycznych powierzchni ponadpodłogowych ne na stałe musimy brać pod uwagę przy wyborze sys-
poziomych i pionowych (drewno, szkło itp.) Są to urządzenia o różnych gabarytach. temu, jest sprawa serwisu i pomocy ofero-
oraz pomieszczenia sanitarne. Umieszcze- Montaż przeprowadza się w pomieszcze- wanej przez producenta. Moim zamiarem
nie w pokoju technicznym trzech dozowni- niach technicznych firmy (potrzebny dostęp nie jest bezpośrednia krytyka dystrybutorów
ków ze środkami przeznaczonym do mebli, do wody). Ich uniwersalizm polega na moż- i sprzedawców tego sektora, ale bywa, że przy
szkła i sanitariatów pozwoli na szybkie na- liwości napełniania różnych pojemników, pierwszym kontakcie z handlowcem bądz

pełnianie plastikowej butelki ze spryskiwa- aczkolwiek przygotowanie roztworów robo- wyrażeniu chęci zakupu tego kosztownego
czem, eliminując marnowanie preparatu. czych jest możliwe tylko w jednym pomiesz- urządzenia będzie się nam obiecywać zło-
Możemy mieć wówczas pewność, że nawet czeniu. Dlatego pracownicy powinni posia- te góry. Dopiero okres eksploatacji ujawnia
niedostatecznie przeszkolony personel wy- dać sprzęt, który pozwoli na wykonanie pracy wszystkie plusy i minusy, nierzadko narażając
kona prawidłowo te czynności. Odpowied- bez częstego uzupełniania środków. nabywcę na nieprzewidziane koszty.
nia kolorystyka zarówno dozowników, jak Na pewno nurtuje Państwa pytanie:
i płynów, wykluczy pomyłki. Systemy dozujące z beczek Czy w ogóle stosować systemy dozujące?
Mowa o urządzeniach centralnie loka- Według mnie  zdecydowanie tak,
Małe systemy dozujące (kombina- lizowanych, montowanych na stałe, zwykle pod warunkiem jednak, że wie się gdzie,
cja węża i butelki) na ścianie, wykorzystywanych przy sprząta- kiedy i jakie.
Sterują pobieranie środków chemicz- niu dużych powierzchni. Pobierają one od- Z pewnością nie zaszkodzi porada
nych w odpowiednim stężeniu i wlewanie powiednią dawkę środka, mieszają z wodą, u technologa firmy, podkreślam  technologa,
ich do butelek lub zestawów do zmywania. a następnie przekazują do zbiornika ma- nie zaś zaopatrzeniowca. Technolog to osoba,
Zarówno montaż jak, i demontaż małych gazynującego lub bezpośrednio do urzą- która nie tylko posiada teoretyczną wiedzę,
systemów dozujących jest bardzo prosty. dzenia czyszczącego. Pracownicy z  tan- ale sama przebrnęła przez wiele etapów pro-
Umożliwia pełną kontrolę nad zużywany- ku pobierają odpowiednią ilość gotowego fesjonalnego sprzątania w obiektach użytko-
mi preparatami. Urządzenia można łatwo preparatu zmywającego. System ten znaj- wych. Ilość i różnorodność odbytych szkoleń
przenosić ze względu na brak możliwości duje zastosowanie, jeżeli firma sprzątająca czy treningów musi być poparta osobistym
stałego mocowania oraz szybko uzupełniać dysponuje w obsługiwanym obiekcie od- doświadczeniem stanowiącym jedyny w swo-
preparaty myjące w trakcie pracy. Decydu- powiednim pomieszczeniem. Z obserwacji im rodzaju certyfikat. To człowiek, któremu
jąc się na zakup małego systemu dozujące- wynika, że nierzadko rodzi się pokusa nad- firma ufa, na którym może polegać i z które-
go, należy najpierw upewnić się, czy w po- miernego oszczędzania środka przez pra- go zdaniem liczy się każdy kierownik obiektu
mieszczeniach sanitarnych danego obiektu cowników (z dozownika płynie do maszy- i osoba odpowiedzialna za zakupy.
istnieje możliwość podłączenia go do in- ny sama woda) lub spotyka się sytuacje, że Na koniec życzę Szanownym Czytelni-
stalacji wodnej. koncentrat  wyparowuje . kom trafnych wyborów przy zakupie syste-
mów dozujących.
Fot. Merida Fot. Merida Fot. Merida
Nr [8 9] 2/2009 " www.firmasprzatajaca.pl
38