*****
4.9. VVykorzystanie drobiu i ryb do sporządzania potraw dietetycznych
4.9.1. Materiał nauczania
4.9.2. Pytania sprawdzające
4.9.3. Ćwiczenia
4.9.4. Sprawdzian postępów
4.10. Potrawy z drobiu i ryb w kuchni staropolskiej 47
4.10.2. Pytania sprawdzające 47
4.10.4. Sprawdzian postępów 49
6. Literatura 54 „Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego"
3