3582333867
2) organy Inspekcji Weterynaryjnej, zgodnie z właściwością określoną przepisami ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. o Inspekcji Weterynaryjnej, w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego.
Zgodnie z obowiązującym prawem regulowanym stosownymi ustawami urzędowy nadzór nad jakością zdrowotną żywności przypisywany jest jednostkom kontrolnym:
• Państwowa Inspekcja Sanitarna,
• Inspekcja Weterynaryjna,
• Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych,
• Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa,
• Inspekcja Handlowa.
W Polsce do sprawowania kontroli nad jakością żywności, w zakresie jej jakości zdrowotnej, największe kompetencje posiadają Państwowa Inspekcja Sanitarna i Inspekcja Weterynaryjna.
4.Monitoring
Warszawa. 24 maja 2010
8. Arkusze monitorowania CCP i działań korygujących
|
Etap procesu,w którym zidentyfikow ano CCP |
Wykon awca |
Sposób kontroli |
Cząsto tliwośe |
Normy 1 toleran *!• |
Czynności w przypadku odchyleń |
Dokument powołany |
|
Przechowyw anis w warunkach chłodniczych |
Wyzna czony praco wnik |
Od czy Tsmpor atury |
2 x dzisń |
* 4 st. C. (Ost.C- ♦5 st.C), |
Naprawa urządzenia, jeżeli brak możliwości przeniesienia do sprawnego urządzenia to w miarą możliwości wykorzystanie produktów w chwili obecnej |
Instrukcja monitorowania CCP Pomiar temperatury -Przechowywanie |
PARP^f
S.Zadania zespołu ds.HCCP
Zespól HACCP ma za zadanie zaprojektować i wdrożyć system HACCP oraz czuwać nad jego utrzymaniem i doskonaleniem.
Zadania, jakie realizować zespół ds. HACCP:
- Opracować system HACCP - Udokumentować system HACCP
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Umowa została zawarta bez stosowania przepisów ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publ
odrębnych wynika obowiązek stosowania ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. - Prawo zamówień publicznych
odrębnych wynika obowiązek stosowania ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. - Prawo zamówień publicznych
img013 (10) 1. Akt przekształcenia zastępuje czynności określone w przepisach usta
skanuj0009 Kodeks drogowy * Powołane w kolumnie 4 bez bliższego określeniu przepisy oznaczają przepi
135. Organy Kolegialne PWSZ w Chełmie Zgodnie z art. 31 ust. I Ustawy z dnia 26 czerwca 1997r o wyżs
3) Zgodnie z art. 7 oraz art. 8 ustawy z dnia 18 października 2006 r. o ujawnianiu
Nr 109, poz. 1156) oraz przepisach ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. - Kodeks pracy (Dz.U. z 1998 r.
Partner wiodący: Partner projektu: ECDI 1) Zgodnie z art. 4 ustawy z dnia 29 sierp
5. Jest wolontariuszem, w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 24 kwietnia 2003 r. 0
a) lokal mieszkalny - w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 24 czerwca 1994 r.
KANCELARIA PREZESA RADY MINISTRÓW Przepisy ustawy z dnia 7 lipca 2005 r. o działalności lobbingowej
URZĄD PATENTOWY RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJŚWIADECTWO OCHRONNE Na podstawie przepisów ustawy z dnia 30
Wycena likwidacyjna: Zgodnie z art.91 pkl. Ustawy z dnia 28 lutego 2003 r. Prawo upadłościowe i napr
świadczcniobiorcę oddziału wojewódzkiego Funduszu, zgodnie z arL 38c ust. 4 ustawy z dnia 12 maja 20
więcej podobnych podstron