2194451466

ul

»U ^ 6

* *fi|

V ^ '

rz« SSSfe* T:T^y ‘ ”?*^WUBy P^robó*^{kł d0 la}/ⁿ‘₀^'óVm.

ffyi* .ggg.rtttUch MyttOWufcBiy f*warto ^    j

*lui\rmy. W każdej ■ par probówek o równym pH pr/rprowndinny prób< ,-o-i!i'vi) i rraKcji; Fchllnga w »po»ób podany v poprzednim ćwiczeniu. D!n pr/e. prowadzenia reakcji FehUnga, » probówkach : kwaśnymi buforami, r.aleljr je uprzednio zobojc-.nlć kilkoma kroplami ttę&ttcao N'aOH. Porówźemy »y-mki reakcji z pil roztworów.

Kwasy nukleinowe

Kwasy nukleinowe ^ to wieloc/ąsteczkowe x wiązki o kwaśnym charakterze, odkryte w jądrach komórkowych (jądro - nucUus - stąd kwasy nu. ktetnowc) . Póintejszc badania wykazały, ii* znajdują sl< one we wszystkich komórkach iywych l «o zarówno w jądrze, gdzie przeważają kwasy der okay-rybonukleinowe (DNA) jak i w cytoplazmie, gdulo występują głównie kwasy rybonukleinowi* (RNA) . Minie* w narwie wynika z odmiennego składu chemie mego. ponicwał w DNA wym^uy jako element składowy dexofc«yryboi* a v RNA • ryboza (cukry prosie, penio/y).

CHO

ll-C-OH

łl-C-OH

H-C-OH

CHjOH

ryboza

HO-k_NJ lłO-U_NJ Tlrymtłlyn* 1 K) pochodne: cytoiyma, t>mu* 1 uracyl

D    .    7. drugim wr.-g..-

tóS* ^UT«t£*"> •*"« ^{barWl 0,1}    ; “1

"    » *rtl &*«> 'jTIułcłweJ c*yM«*mu rozporo.,

unit ■UtoW *⁰ >    _j

0WerwW    ‘^lo"- ‘^v,‘ •

_r,_:<J*“3£&“    ^v

Cizz (min)	Próba I	Reakcja Fcblingn
0	niebu *ka
5	liliowa	•
D	»• •	Ibl.

Ćwiczenie 23. Wpływ P>* *>* aktywnośd enzymów ro»x*M*óh* enzymy wykazują odmienną aktywność * z.iu**.-icnia poów wpdorowycb (Kwasowość! środowiska).

Vyko&llt<

1. I 0,1 M roilworu kwasu cytrynowego i 0,2 .V roM.cr so^owgo pr^ygotoaujewy roztwory buforowe o pHt 3* 4, 5, b. • cela mieszany oba roztwory według proporcji podanych 4 tabeli 2.

llośd cm³ roztworu    ••*

ronu «lv u *-*. • *"* .-w •

4.11

7.71

10.3

12,63

16.47

19.45

■ ^    I

2. te U PuikwMpcfc probówek wlewamy po 5 *»'

'**1 Wllwór o daiiytn ptl do dwóch probówek.

£”{ i .owici _VH zawartych w Uch buforów. NaM<P«‘“*    ‘    I

OŚLEPŁ 5:5 £ **» ^btowwgo (.por,Ad,--    ;;_v    |

«k    ‘ ^{10 1 c}** *7*‘AS'* łlodowcgo (ówicz. 2*

31

5-

CHO

H-^-H

h-c-oh

II- C-OU

ch₂oh

deiokayryboia

Oprdca cukra w *kuut kwasów nukleinowych wchodzi kwa* fosforowy oraz ia»ady organiczne. Stosunek kwasu fosforowego, cukru 1 zasad organicznych wynosi zawsze 1:1: i.

Zasady organiczne kwasów nukleinowych są pochodnym puryny - adenina l gunmna oraz pochodnymi pirymidyny - cytozyna 1 tytwma (ia ostatni* występuje tylko s DNA, natomiast w RNA KI rolą spełni* inna pochodna pirymidynowa . uracyl) .

M    .    OH

_N^V\ ^nX|^^SN ^n>TN

II    11

Turyn* l )c) pochodne: adenin* 1 guamn*

m₂    OH    OH