Moduł 2. Informacje o zawodzie
1. Zadania zawodowe
Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik hotelarstwa powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:
1) prowadzenia działalności promocyjnej oraz sprzedaż usług hotelarskich;
2) rezerwowania usług hotelarskich;
3) wykonywania prac związanych z obsługą gości w recepcji;
4) przygotowywania jednostek mieszkalnych do przyjęcia gości;
5) przygotowywania i podawania śniadań w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie;
6) przyjmowania i realizacji zamówień na hotelarskie usługi dodatkowe.
2. Wyodrębnienie kwalifikacji w zawodzie
W zawodzie technik hotelarstwa wyodrębniono 2 kwalifikacje.
Numer kwalifikacji (kolejność) w zawodzie |
Symbol kwalifiKacji z podstawy programowej |
Nazwa kwalifikacji |
KI |
T.ll. |
Planowanie i realizacja usług w recepcji |
K2 |
T.12. |
Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie |
3. Możliwości kształcenia w zawodzie
Klasyfikacja zawodów szkolnictwa zawodowego przewiduje możliwość kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa w 4-letnim technikum. Istnieje również możliwość kształcenia na kwalifikacyjnych kursach zawodowych w zakresie kwalifikacji T.ll Planowanie i realizacja usług w recepcji oraz T.12 Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie dla osób, które posiadają wykształcenie średnie.
Strona 1
1 Moduł 2 [~