3. |
Węglowodany - klasyfikacja, struktura. właSciwoScL, znaczenie dla organizmów. |
L IV. V. |
1.2.1 przedstawia bodowe i podaje wlaściwoici węglowodanów, rozróżnia monosacharydy (triozy, pentozy - ryboza. dcoksyryboza, heksozy - glukoza, fruktoza, galaktoza). disacharydy -sacharoza, laktoza, maltoza i polisacharydy - skrobia glikogcn. celuloza; 1.1.3. przedstawia rodzaje wiązań chemicznych występujących w węglowodanach i ich rolę 1.1 .S. na podstawie wzorów strukturalnych i pól strukturalnych ustala przynależność danego zw iązku organicznego do określonej grupy zw iązków |
Konstruowanie schanatu klasyfikacji węgowodanów na podstawie listy kategorii i listy przykładów, analza wzorów strukturalnych ze s.czególnym zwróceniem uwagi na cechy charaktcrystyczn e cząsteczek cukrów. |
Ilustracje wzorów sumarycznych i strukturalnych cząsteczek węglowodanów prostych i złożonych (z zaznaczeniem wiązania O-glikozydowcgo) w wersji elektronicznej lub drukowanej, ilustracja wiązania O-elikozcdowcBO. |
Obów laAowa Przygotowanie na kolejne zajęcia inaienalu zwierzęcego i roślinnego do doświadczeń. Dla aaimctcsowanydi: Przygotowanie planu doświadczenia pozwalającego wykryć obecność cukrów prostych w materiale biologicznym. |
4. |
Występowanie |
1L |
1.2.2. przestaw ia znaczenie |
Metoda |
Prosty sprzęt | |
i znaczenie |
V. |
wybranych węglowodanów |
laboratoryjna. |
laboratoryjny | ||
węgłów odami |
(analizowanych na lekcji nr 3) oraz |
lub zastępczy, | ||||
w dla |
ich występowanie w organizmach |
glukoza skrobia | ||||
organizmów |
Zalecane doświadczenia i |
spożywcza, | ||||
obserwacje. I.&. |
jodyna, paski do | |||||
Uczeń planuje i realizuje |
oznaczania | |||||
do św ladczeme wykrywania cukrów |
poziomu | |||||
prostych (...) oraz cukrów |
stężenia glukozy | |||||
złożonych5 w produktach |
w moczu. | |||||
spożywczych. |