Komórki tkanki tłuszczowej wydzielają kilkadziesiąt różnych biologicznie czynnych cząsteczek, które wykazują działanie plejotropowe, a nazwane są adipokinami (lub adipocytokinami).
Ważniejsze substancje biologicznie czynne wydzielane przez tkankę tłuszczową^
• czynnik martwicy guza (TNFa)
• interleukiny: IL-1, IL-6, IL-10
• czynnik wzrostu
• transformujący czynnik wzrostu p (TGF P)
• czynnik wzrostu nabłonka naczyń (VEGF)
• inhibitor aktywatora plazminogenu (PAI-1)
• angiotensynogen
• tromboplastyna
• białko chemotaktyczne monocytów (MCP-1)
• adipsyna (składnik dopełniacza D)
• składnik dopełniacza B
• adiponektyna
• wisfatyna
• rezystyna
• leptyna
• białko wiążące retinol (RBP)
• lipaza lipproteinowa (LPL)
• białko transportujące estry cholesterolu (CETP)
• apolipoproteina E (ApoE)
• haptoglobina
• metalotioneina
• białko C-reaktywne (CRP)