Struktura stopu -polimeryzacja, depolimeryzacja Nukleacja i krystalizacja
Podstawową, mierzalną cechą płynów jest ich czyli miara oporu
wewnętrznego jaki stawia płyn poddawany naprężeniom ścinającym zmuszającym go do przepływu.
Płyn newtonowski (doskonale lepki), model wprowadzony
przez Newtona wykazujący liniową zależność ścinającego
od szybkości ścinania Płyny piastyczno-lepkie (Bingham’a) - szybkość ścinania niezależna od naprężenia ścinającego