TVP Telewizja Polska SA http://www.tvp.pl/strony/wersja-do-druku?oid=1663571&mod=news
drukuj
Chleb dla kompanów
15.04.2010
1 okrągły, niezbyt du\
y chleb
1 słoiczek musztardy sarepskiej
1 cebula
1 pęczek szczypiorku
100 g szynki wiejskiej pokrojonej w plastry
4 ogórki kiszone
200 g bryndzy
2-3 ugotowane jajka
1. Z chleba obetnij czapeczkę. Ze środka wydrą\
miÄ…\
sz. Posmaruj wnętrze chleba obficie musztardą.
2. Posiekaj cebulę i szczypiorek. Plastry szynki posmaruj musztardą. Ogórki pokrój wzdłu\
na ćwiartki.
3. W środku chlebka układaj kolejno składniki. Najpierw bryndzę, potem plastry szynki, potem jajka, posiekaną cebulę
wymieszaną ze szczypiorkiem, plasterki ogórka. Posyp wszystko wydrą\
onym wcześniej mią\
szem chleba. Ułó\

jeszcze raz wszystkie warstwy po kolei a\
wypełnisz cała chlebową miseczkę.
4. Czapeczkę chleba posmaruj od spodu musztardą, przykryj nią nadziany chleb. Zawiń wszystko w folię i wstaw do
lodówki, \
eby smaki się przegryzły a składniki lepiej się skleiły.
5. Po godzinie chlebek mo\
esz pokroić - oczywiście jak tort.
© 2008 Telewizja Polska SA
1 of 1 2010-05-04 08:23