Jan Kopcewicz. Stanisław Lewak
Fizjologię roślin definiuje się jako naukę wyjaśniająca przebieg procesów życiowych w Irakcie ontogenezy rośliny. Podobnie jak w przypadku innych nauk fizjologicznych, zadaniem fizjologii roślin jest poznanie poszczególnych zjawisk zachodzących w żywej ruślinte. procesów odpowiedzialnych za te zjawiska i mechanizmów uczestniczących w regulacji tych procesów. Ponadto zadaniem fizjologii roślin, w większym stopniu mz w niektórych innych naukach fizjologicznych. jesl poznanie zależności między organizmem i otaczającym go środowiskiem Toteż przedmiotem zainteresowania fizjologii roślin sa zjawiska i procesy przebiegające na wszystkich poziomach organizacji biologicznej, od poziomu molekularnego, przez procesy charaktery styczne dla poszczególnych struktur komórkowych i dla wyspecjalizowanych komórek, do zjawisk obejmujących cale organy i w końcu - do zaszumieniu funkcjonowania rośliny jako integralnej całości. Głównym celem fizjologii jest tworzenie teorii integracyjnych, wyjaśniających nuksym.il nie wiele funkcji organizmu roślinnego Metodologia fizjologii opiera się zarówno na podejściu rcdukcjonis-tycznym. jak i na kompozycyjno-holistycz-nym. Wyniki eksperymentów, z natury o charakterze redukcjonistyc/nyin. można interpretować holistycznie.
Ogromny postęp cywilizacyjny ostatnich kilku dekad dokonał również rewolucji w fizjologii roślin. Rewolucja la dotyczy osiągnięć innych, bliskich fizjologii nauk przyrodniczych. a także rozwoju technik badawczych. Możliwości stworzone przez nowoczesne techniki badawcze, takie jak mikroskopia konfokalna. ełcktroti/jologic/nc techniki nieinwazyjnego wglądu w budowę i działanie składników komórkowych <np. pojedynczych kanałów jonowych), sterowanie mutugcnc/4 i mne manipulacje genetyczne, pozwoliły osiągnąć niesłychanie szybki poslcp w badaniach fizjologicznych.
fizjologia roślin, jako nauka zajmująca się organizmami roślinnymi, należy do dyscyplin botanicznych: wyróżnia się jednak wśród nich pod dwoma w zględami. Po pierw sze. fizjologia tylko w niewielkim stopniu jest nauka opisow a. Opis zjaw iska lub struktury jest dla fizjologa punktem wyjścia do badań nad mechanizmem tego zjawiska lub funkcja badanej struktury . Po drugie, fizjologia ma najwyraźniej zaznaczony aspekt praktyczny spośród wszystkich dyscy