W CYSTERNACH DIKTIOSOMÓW ZACHODZI MODYFIKO
WANIE BIAŁEK WYTWORZONYCH W SIATECZCE ŚRÓDPLAZMATYCZNEJ. ZWŁASZCZA PRZYŁĄCZANIE DO NICH RESZT CUKROWYCH I POWSTAWANIE GLIKOPRO-TEIN WCHODZĄCYCH m.in. W SKŁAD PLAZMOLEM. CYSTERNY SĄ RÓWNIEŻ MIEJSCEM SYNTEZY NIEKTÓRYCH WIELOCUKRÓW I ICH POCHODNYCH, JAK PEKTYNY, HEMICELULOZY I INNE.