AZEROTROP - ciekła mieszanina wykazująca azeotropię destylująca bez zmiany składu, co ozn. że nie można uzyskać rozdzielenia jej na składniki czyste
• mogą tworzyć się z 2, 3 lub większej liczby składników
• charakteryzują się tym, że w maksimum lub minimum temperatury wrzenia skład cieczy i skład pary
są jednakowe (zależność prężności pary od składu cieczy i od składu pary wykazuje ekstremum:
minimum lub maksimum)
- w punkcie ekstremalnym skład cieczy jest taki sam jak skład pary nad tą cieczą, a temp. wrzenia takiego roztworu wykazuje minimum (dla maksimum prężności pary) lub maksimum (dla minimum prężności pary)
azeotropy dodatnie - temperatura WTzenia układu jest niższa od temperatury WTzenia poszczególnych składników mieszaniny (są to układy o niekorzystnych wiązaniach między cząsteczkowych skutkujących zwiększaniem lotności roztwnru; przykłady: etanol-woda, metanol-aceton, chloroform etanol)
azeotropy ujemne temperatura WTzenia układu jest wyższa od temperatury WTzenia czystych składników' mieszaniny (są to układy, wr których oddziaływania międzycząsteczkowe obniżają ciśnienie pary nad roztworem poniżej wartości odpowiadającej roztworom idealnym, powodując stabilizację cieczy; przykłady: aceton -chloroform, kwas siarkowy-woda, roztwory wodne fluorowcowodorów (HC1, HBr))
• sposoby rozdziału azcotropów:
- ekstrakcja, sorpcja
- poprzez dodanie do układu jeszcze jednego związku chemicznego, który tworzy azeotrop z jednym ze składników wrcześnicjszcj mieszaniny i umożliwia dzięki temu wydestylowanic potrzebnego składnika
• zastosowanie:
- destylacja azco tropowa, gdzie czynnik rozdzielający tworzy z jednym ze składników' surowca azeotrop, drugi składnik odbierany jest jako czysta substancja
- otrzymywanie 100% etanolu z mieszaniny azeotropowej etanol - woda (uzyskuje się to stosując substancje wiążące wodę - wapno palone lub dodając do układu trzeci składnik, np. benzen. Ten składnik tworzy z pozostałymi azeotrop trójskładnikowy, który oddestylowuje jako pierwszy (w1 temperaturze 64,9°C) i tym samym wiąże wodę z układu. Pozostały roztwór etanolu z benzenem tworzy azeotrop dwuskładnikowy, który z kolei rozdziela się na czysty etanol i azeotrop ctanol-benzen. Ten ponownie miesza się z azeotropem etanol-woda w celu utworzenia azeotropu trójskładnikowego i proces powtarza się otrzymując kolejne porcje czystego etanolu) - etanol ten nie nadaje się do celów spożywczych ze względu na możliwość obecności w nim śladowych ilości toksycznego benzenu
• roztwory substancji mają inne temp. wrzenia i krzepnięcia niż czyste rozpuszczalniki
- substancje mało lotne (ciecze o wysokich temp. wrzenia lub ciała stałe) podwyższają temp. wrzenia i obniżają temp. krzepnięcia roztworu w stosunku do czystego rozpuszczalnika substancje łatwo lotne (ciecze o niskich temp. wrzenia) obniżają temp. wrzenia roztworu w stosunku do czystego rozpuszczalnika
- wielkość obniżema/podwyższenia temperatury W'rzcnia czy krzepnięcia roztwroru wr stosunku do czystego rozpuszczalnika zależy od stężenia roztworu
PRAWO RAOULTA
• prężność pary (ciśnienie jakie w danej temperaturze wciera para nasycona) danego składnika ciekłej mieszaniny nad roztworem jest proporcjonalna do ułamka molowego tego składnika w' roztworze - przy czym p,° jest prężnością pary nad czystym składnikiem i
Pi ■ pi° Xi
• wrzenie cieczy zależy' od ciśnienia pary nasyconej nad roztworem stąd można wnioskować, że ciśnienie pary nasyconej nad roztworem zależy od stężenia molowego
- prawo Raoulta dla roztworów substancji nielotnych względne obniżenie ciśnienia pary nasyconej rozpuszczalnika nad roztwnrem jest wprost proporcjonalne do ułamka molowego substancji rozpuszczonej w roztworze