17485

i zakłada następujące wielkości:

Produkt	Wielkość produkcji tygodniowej w tys. L	Wielkość produkcji półrocznej w tys. L
Soki	68,4	1778,4
Dżemy	23,5	611
Owoce	67,9	1765,4

(wielkości produkcji tygodniowej zostały zaczerpnięte z projektu 3, a na ich podstawie oszacowano plan półroczny)

*Objaśnienia skrótów surowców (S1-S17)

51    - owoce (pomarańcze)

52    - słodzik / cukier (w zależności od opcji dietetycznej - opcja nie ma wpływu na zmianę kosztów

53    - opakowanie (karton)

54    - klej do kartonu

55    - zagęstnik E415

56    - owoce (śliwki)

57    - opakowanie (słoik)

58    - zakrętka

59    - etykieta I (typ - na słoik)

510    - substancja zagęszczająca (pektyna)

511    - zagęstnik E412 SI 2 - zagęstnik E1422

SI 3 - regulator kwasowości (kwasek cytrynowy - E330)