25643

25643



Table 11 Rclative Sweetncss of Sugtr Aicohols*

Sugar alcoliol

Relatwe sweetne»b

Xytito!

90

Sorbit ol

63

Galactitol

58

Maltitol

68

Lactitol

3S

aSuga/ aicoholi piesenieć in up watei at 2J"C. **Sucro»c =100.

REDUKCJA DO ALKOHOLI

Monosacharydy

I • Uwodornienie

Redukcja: metoda elektrochemiczna, katalityczne uwodornienie, r    działanie NaBH*

Alditołe

Znaczenie:

Glucitol(sorbitol)

Mannitol

Ksylitol

-    Substytuty sacharozy, żywność dietetyczna, poprawiają właściwości rehydratacyjne produktów suszonych.

-    Ksylitol - brak podatności na fermentację, dżemy niskocukrowe (35% ksylitolu zamiast 55% sacharozy), antypróchniczy (guma do żucia).



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
PA200102 [1600x1200] Table 2.11 Contamination after the evaporation of minerał adds in Teflon , pl
Antibiotic?tions2 TABLE 11-1 Mechanisms of Action of Antimicrobial Agents Inhibitors of Rtbosome Fun
image014 APPLBS AND ORANO BS TEST 86/12 DATĘ GIVEN: CHURCHILL 9, 2486 SCORE RANGĘ REQL£STED: 0
00152 ?cb17ca464b8901288e6dd4f0513e8d 153 Optimization and Sensitiyity Analysis Table 14. Cost Comp
m145 I TABLE C: TOTALS AND CATEGORIES OF COMBATANTS, 1475 Men- Auerage no. Ratio of No. of
AT 50 CYCLCS $37.50 r ? r. /•mmiimi • 11#    . -i ACTUAl PHOTOGRAPHS OF SQUARE WAVES
Tabela 4. Uśrednione wyniki pomiarów dla badanych kos spalinow ych Table 4. The averaged rcsults of
IMG11 (8) The contributk>n of ER Street to Hver diseases Para L. Ji C Kapiowitz N. Hepatołogy.:
m145 I TABLE C: TOTALS AND CATEGORIES OF COMBATANTS, 1475 Men- Auerage no. Ratio of No. of
Tablica II. Mikroanaliza sktadu chemicznego osłony 1 Table II. The results of Chemical composition
230 Grkat Basin Naturalist MemoirsNo. 11 __ 1939b. Principles of forest entomology. Second eclition.
302 Great Basin Naturalist MemoirsNo. 11 __ 1960a. A form of commensalism occurring in X yleborus sp
14.45-15.15 PL-11 THE CLEANING OF ‘MRS PLESS’. NON-DESTRUCTIVE CHEMICAL METHODS FOR THE REMOVAL OF M
J Neurosuro. 2015 Sep 11:1-10.Timing of the resumption of antithrombotic agents following surgical e
Wietrz=F(t,woda) Fig. 3.11 The solubility of aluminium and Silicon as a function of pH. In the shade

więcej podobnych podstron