43560

różnych szczeblach,

-    informacje w systemie rachunkowości zarządczej służyć maja potrzebom wszystkich funkcji zarządzania: planowaniu, organizowaniu działań, motywowaniu i kontroli

Rachunkowość zarządcza

-    obejmuje zasady przygotowywania wielorakich raportów operacyjnych i finansowych stanowiących podstawę (bazę) do podejmowania decyzji, ich weryfikowania, kontroli oraz planowania,

-    zapewnia stały monitoring wyników hotelu w różnych płaszczyznach: wzmocniona kontrola, wzrost efektywności.

Cele stosowania rachunkowości zarządczej

-    zobiektywizowanie procesu podejmowania decyzji, oparcie go na racjonalnych kryteriach i odpowiednich danych,

-    wzmocnienie kontroli na poszczególnych poziomach organizacyjnych hoteli,

-    stworzenie możliwości oddzielnej oceny i kontroli każdej działalności operacyjnej,

-    zwiększenie sprawności i efektywności zarządzania oraz działania.

Istnieje międzynarodowy standard rachunkowości stworzony w 1926 roku dla hoteli

Uniform System of Accounts for Hotel (Standardowy System Rachunkowości Hotelowej)

System ten powstał w Nowym Jorku i dzisiaj stosuje się go powszechnie w

światowym hotelarstwie.

Standardowy System Rachunkowości Hotelowej (USAH-SSRH) :

-    stanowi ujednolicony sposób ewidencji, klasyfikacji i prezentacji danych, odzwierciedlających wyniki działalności hotelu,

-    zawiera wzory sprawozdań podstawowych (dla całej jednostki) i uzupełniających (wg działalności podstawowych i pomocniczych) oraz metodologię analizowania danych.

-    daje możliwość stosowania programów komputerowych.