Rozszerzalność cieplna - zdolność do zmiany objętości pod wpływem temperatury dla /= 10°C ip= 10- Pa o, =9,003A10'5 [1/°C]
Ściśliwość - zdolność cieczy do zmiany objętości pod wpływem ciśnienia.
P - współczynnik ściśliwości 1/p = K - modni sprężystości objętościowej dla /= 10°C ip= 10' Pa K= 1.961A109.2A109 Pa.
Napięcie powierzchniowe - stawianie oporu na rozciąganie: spójność (kohezja) i przyleganie (adhezja), o - stała napięcia powierzchniowego (energii powierzclmiowej).
Woda w kontakcie z powietrzem o = 0,073 N/m
Lepkość - zdolność cieczy stawiania oporu przy wzajemnym pizesuwaniu cząstek względem siebie
p - dynamiczny współczynnik lepkości
Rys. 1. Model lepkości cieczy wg Newtona
dy
Dla wody przy t = 10°C p = 1,306A10’J PaAs Kinematyczny współczynnik lepkości
v= —, [m2/s] (3)
Ciecz idealna cliarakteryzuje się stalą gęstością i brakiem lepkości, tzn.: p = const i p = 0
W teoretycznych rozważaniach hydromechaniki przyjmuje się następującą liipotezę ośrodka ciągłego: gdy z rozpatrywanej przestrzeni wypełnionej cieczą wyodrębniona objętość kontrolna maleje do wielkości nieskończenie małej, cechy zawartej w niej cieczy nie zmieniają się. Pozwala to opisywać właściwości cieczy ftuikcją ciągłą i określać ich wartości w wybranym punkcie.
1.3. Siły działające w płynach
Wszystkie siły' działające na wyodrębnione ciało lub jego część można podzielić na dwie grupy: siły masowe i siłypowierzeliniowe.