7430

PYTANIA Z „ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ”, III ROK, 2008-2009

L Podstawowe definicje „jakości"

a)    wg EOQC : jakość to stopieti zaspokojenia potrzeb klienta. Dla wy robów przemysłowych jakość jest połączeniem jakości projektowej i jakości wykonania

b)    wg Qosby'ego: jakość to zgodność z wymaganiami

c)    wg Oaklanda: jakość to zaspokojenie aktualnych i przyszłych potrzeb klientów

d)    wg PN-ISO 9000: jakość to stopień, w jakim zespół nieodłącznych (inherentnych) cech spełnia wymagaiua

Z Charakterystyka podstawowych cech jakości

a)    Cechy fizyczne i chemiczne produktufmożna określić w normach): wymiary, skład chemiczny, własności fiz.-chem. Zależą głównie od jakości projektów, materiałów, doboru teclinologii i jej realizacji, sposobu przechowywania i transportu

b)    Cechy organoleptyczne: barwa, smak. zapach, połysk, konsystencja, zdobnictwo itp. Ocena znacząco zależna od indywidualnych upodobali odbiorcy. Możliwa ocena ekspercka.

c)    Cechy zagregowane: przyrodniczo-teclmiczne. ekonomiczne, użytkowe, ergonomiczne, estetyczne, ekologiczne

•    Cechy przyrodniczo-techniczne: własności chemiczne, fizyczne i biologiczne (cechy mierzalne)

•    Cechy ekonomiczne: możliwe do oceny w skutkach ekonomicznych (np.: koszty eksploatacji, okres amortyzacji itp.)

•    Cechy użytkowe: niezawodność, bezpieczeństwo, trwałość, komfort użytkowania itp.

•    Cechy ergonomiczne: odniesienie do anatomii, fizjologii i psychiki użytkownika -wygoda

•    Cechy estetyczne: wygląd zewnętrzny, moda

•    Cechy ekologiczne: produkt przyjazny dla środowiska 1 Przedstawić ewolucję w podejściu do jakości

"'jakość zaniedbana (monopoliści)

♦jakość dzięki kontroli (do lat 70-tydi)

"jakość dzięki zapobieganiu

•    zarządzanie przez jakość(TQM)

•    jakość poprzez standardy i certyfikację

STARE PODEJŚCIE		NOWE PODEJŚCIE
Wytworzyć dobry produkt	Definicja	Odpowiedź na potrzeby klienta
Kontrola	System	Zapobieganie i zastrzeganie jakością
Kontrola zewnętrzna	Odpowiedzialność	Samokontrola
Poziom do przyjęcia	Cel	Zero defektów
wskaźniki	Ocena	Zadowolenie klienta + koszty jakości

4. Przedstawić metodę QFD („Dom jakości") - sposób przeprowadzenia badań, dane wejściowe, uzyskane rezultaty, zakres przydatności

Metoda pozwala przetwarzać potrzeby odbiorców na charakterystyki wyrobów. Metoda jest szczególnie przydaDia dla działali w sferze przedprodukcyjnej (etap projektowania wyrobów). Jest jedną z podstawowych metod wykorzystywanych przez firmy, które uznały jakość za swój cel strategiczny. Metoda zastosowana po raz pierwszy w Japonii, potem w różnych branżach w wielu firmach USA i Europy Zachodniej.

Metoda QFD obejmuje swoim zakresem m in.:

•analizę tynku -badania i rozwój wyrobu -testowanie rynkowe wyrobu -serwis po sprzedaży

Celem metody QFD jest przełożenie wymagali klienta w stosunku do wyrobu na parametry jakościowe produktu. QFD ma za zadanie odpowiedzieć przedsiębiorstwu na następujące pytania:

-    Co chce klient?

-jak powinny zostać przełożone jego wymagaiua?

-    ile musimy się poprawić w stosunku do konkurencji?