Porcelana stołowa jest tworzywem: spieczonym (nasiąkliwość do 0,2 %), białym, przeświecającym, odpornym mechanicznie, o grubości czerepu poniżej 2,5 mm, wypalonym często do temperatury 1410 °C. Porcelana stołowa wytwarzana jest z nast. składników: kaolinów - czyli surowców ceramicznych których podstawowym składnikiem jest minerał ilasty - kaolinit;
skaleni - stosowanych do obniżenia temperatury topnienia szkliwa i spiekania mas porcelanowych, są to glinokrzemiany potasu, sodu i wapnia; kwarcu - minerału bardzo rozpowszechnionego w przyrodzie.
Jako dodatkowe składniki stosuje się najczęściej złom ostry czyli złom gotowych wyrobów szkliwionych. Do szkliw porcelany stołowej stosuje się także surowce węglanowe - marmur, kalcyt, magnezyt.
Wszystkie surowce stosowane w produkcji wyrobów porcelanowych powinny być wolne od zanieczyszczeń organicznych oraz mechanicznych. Skład masy formierskiej używanej do produkcji porcelany stołowej powinien być następujący:
50% - substancji ilastej;
25% - skalenia;
25% - kwarcu;
natomiast w skład szkliwa powinno wchodzić:
15% - złomu porcelanowego „ostrego";
20% - kaolinu;
12% - skalenia;
10% - dolomitu;
8% - marmuru;
35% - kwarcu.
Proces technologiczny produkcji porcelany stołowej rozpoczyna się w dziale przygotowania masy i szkliwa [I]. Składniki
2