75229

-endospory(przez laseczki)

-konidia(przez promieniowce)

-cysty(powstają z całej komórki)

-miksosopory(bakterie śluzowe)

-akinety(sinice)

Metoda barwienia Grama:

Metoda ta pozwala na wyróżnienie dwóch grup bakterii Gram + i Gram -różniących się budową ściany komórkowej oraz wieloma cechami fizjologicznymi, biochemicznymi oraz biologicznymi. Bakterie G+ wykazują trwałe zabarwienie fioletowe, gdyż w ich komórkach powstają trwałe kompleksy fioletu z jodem niewymywane alkoholem, natomiast u bakterii G- fiolet krystaliczny zostaje wypłukany alkoholem, a po dobarwieniu fuksyną lub safraniną bakterie barwią sią na kolor czerwony. Różnice w zabarwieniu komórek bakterii wynikają z różnic w budowie ściany komórkowej tych dwóch grup. U bakterii G+ występuję gruba warstwa mureiny, zaś G- mamy pojedyńczą warstwą, natomiast dużo lipidów.

W komórce drożdżowej wyróżniamy: ścianą komórkową, błoną cytoplazmatyczną, jądro komórkowe, rybosomy, mitochondria, wodniczki, aparat Gpldiego, materiały zapasowe oraz cytoplazmę.

Ściana kom. drożdży: zudowana z chityny, glukanów i mannanów. Glukany z domieszką chityny tworzą sztywną cząść ściany komórkowej, nadając kształ; mannany tworzą zew. cząść ścianynadająć komórce swoistość immunologiczną oraz spełniając rolą antygenów.

Ze wzglądu na sposób rozmnażania drożdże zalicza sią do workowców oraz grzybów niedoskonałych.

Rozmnażanie drożdży można podzielić na dwa rodzaje: l.wegetatywne-komórki powstają z jednej komórki

a)    pączkowanie jest to najbardziej powszechny sposób rozmnażania sią drożdży, na komórce powstaje uwypuklenie które potem się powiększa do wypukłości wpływa podzielone jądro. Komórka otoczona błoną może ale nie musi oddzielić sią od komórki macierzystej w związku z tym mogą tworzyć się gałęzie z komórek potomnych.

b)    zarodnikowanie warunkach niekorzystnych wewnątrz komórki tworzą się zarodniki w liczbie 4-8. Po dojrzeniu zarodników wysypują sią one na zewnątrz. Zarodniki drożdży wykazują większą odporność na niekorzystne działanie środowiska niż komórka macierzysta.

c)    rozszczepianie polega na poprzecznym podziale komórki w wyniku czego powstają dwie,

2)Rozmnażanie płciowe polega ono na łączeniu sią dwóch komórek w wyniku czego powstaje worek wypełniony zarodnikami płciowymi tzw. askospory GRZYBY STRZĘPKOWE ciało zwane jest plechą zbudowane z jedno- lub wielokomórkowych strzępek, są to nitkowate twory, które tworzą liczne rozgałęzienia i splatają się w grzybnią.

Wyróżniamy dwa rodzaje grzybni:

-komórkowa zbudowana z komórek oddzielonych od siebie poprzecznymi przegrodami(septy)

-komórczakowa brak w niej przegród poprzecznych(sept), w cytoplazmie znajduje sią duża liczba jąder.

Ściana komórkowa strzępek zbudowana jest z chityny, glukanu, mannanu, celulozy oraz lipidów i białek.

Rozmnażanie płciowe grzybów:

-wytworzenie grubościennei zygospory w wyniuku kopulacji różnoimiennych strzępek(izogamety)

-za pomocą zarodników workowych- wytworzenie przez grzybnią gamet męskich(plemni) i żeńskich(lęgni). Następnie dochodzi do przelania plemni do lęgni i następuje proces plazmagamii. Z lęgni wyrastają strzępki workotwórcze zawierające