powietrza,
6. Umieszczono rurkę w polarymetrze i możliwie szybko nastawiono analizator na jednakowe zaciemnienie obydwu pól, notując czas jako zerowy. Następnie odczytano kąt skręcania płaszczyzny polaryzacji światła,
7. Odczytywano kąt skręcania co 5 minut w ciągu 80 minut,
8. W międzyczasie do cylindra wlano 20 cm3 HC1*, 4M, do drugiego cylindra 20 cm3 sacharozy i umieszczono je w termostacie,
9. Po zakończeniu pomiarów pierwszej serii, wykonano drugą serię pomiarów w temperaturze o około 10K wyższej stosując rurkę polarymetryczną z płaszczem grzejnym. Pomiary wykonywano co dwie minuty (około 15 pomiarów).
Opracowanie wyników':
Tabela 1. Pierwsza seria pomiarów, T,=23 °C
Nr |
f/min |
a (t)-a(t+A1)/0 |
ln(a-a(t+Ai)) | |
1 |
0 |
16,25 |
20,20 |
3,01 |
2 |
5 |
10,60 |
14,55 |
2,68 |
3 |
10 |
6,20 |
10,90 |
2,39 |
4 |
15 |
2,90 |
8,20 |
2,10 |
5 |
20 |
0,75 |
6,45 |
1,86 |
6 |
25 |
-1,70 |
4,20 |
1,44 |
7 |
30 |
-3,00 |
3,00 |
1,10 |
8 |
35 |
-3,95 |
2,10 |
0,74 |
9 |
40 |
-4,70 |
1,45 |
0,37 |
10 |
45 |
-5,30 |
0,95 |
-0,05 |
11 |
50 |
-5,70 |
0,60 |
-0,51 |
12 |
55 |
-5,90 |
20,20 |
3,01 |
13 |
60 |
-6,00 | ||
14 |
65 |
-6,05 | ||
15 |
70 |
-6,15 | ||
16 |
75 |
-6,25 | ||
17 |
80 |
-6,30 |
2