Przedmowa
podręcznikach chemii fizycznej (np. Chemia Fizyczna P.W. Atkinsa), jednak chemia fizyczna to dużo więcej niż termodynamika, czy fizyka statystyczna. Ponieważ dla studenta Ii-go lub III-go roku mnogość tematów z różnych dziedzin z pogranicza fizyki i chemii, poruszanych w podręcznikach chemii fizycznej, może stanowić pewne utrudnienie (silą, rzeczy niektóre zagadnienia są, omawiane mniej szczegółowo niż w bardziej wyspecjalizowanych podręcznikach), uznaliśmy za celowe opracowanie w formie książkowej materiału wykładanego w Szkole Nauk Ścisłych.
Początkowo naszym celem było napisanie skryptu wyłącznie dla studentów Szkoły. W trakcie pisania, w wyniku licznych dyskusji z naszymi koleżankami i kolegami z Instytutu, doszliśmy jednak do wniosku, że ograniczenie się do skryptu wiązałoby się z pominięciem szeregu ważnych zagadnień. W rezultacie materiał zawarty w książce wykracza znacznie poza zakreślone początkowo ramy. Z drugiej jednak strony, w obecnej formie podręcznik powinien być przydatny dla szerszego kręgu czytelników, w tym także dla studentów starszych lat, jak również dla doktorantów wydziałów chemicznych i fizycznych, zarówno uniwersytetów jak i uczelni technicznych. Z myślą o czytelnikach mających inklinacje matematyczne staraliśmy się, na ile to było możliwe, dbać o ścisłość prezentowanych wywodów (niedoścignionym wzorem jest tu dla nas klasyczny podręcznik H.B. Callena Thermodynamics), nie zanudzając jednak czytelnika nadmierną dawką formalizmu (niezbędną ilość wiedzy matematycznej podajemy w dodatkach) i kładąc przede wszystkim nacisk na tłumaczenie zjawisk.
W celu ułatwienia czytelnikom korzystania z podręcznika został on podzielony na trzy części. Część I, autorstwa R. Hołysta, jest poświęcona podstawom termodynamiki fenomenologicznej. Koncentrujemy się tu na omówieniu i zastosowaniu zasad termodynamiki do czystych substancji. W tej części sygnalizujemy także niektóre z zagadnień omawianych następnie bardziej szczegółowo w części II. Część II, autorstwa A. Poniewierskiego, to zastosowania termodynamiki do przejść fazowych w czystych substancjach (rozdział 6) i mieszaninach (rozdziały 7-10) oraz do reakcji chemicznych (rozdział 11). Mniej
9