3784503192

Nazwa przedmiotu	Biochemia
Tyi^aię^^^	wykłac^^
Semestr	2
Ilość godzin	30
Punkty ECTS	3
Prerek wizyty	Chemia organicznej^
W ykł adowca/prowadzący	Dr hab. inż.. Wojciech Fabianowski
Treści merytoryczne przedmiotu	Biochemia - molekularne podstawy życia. Przestrzeń, czas, energia - jednostki, skale, składniki (woda). Struktura i funkcja białek. Aminokwasy, peptydy, proteiny, (kolagen, elastyna, keratyna). Węglowodany. Glukoza, fruktoza, glikozydy, dwucukry, poi i węglowodany, skrobia, celuloza, gumy roślinne, glukozoaminoglikany. Kwasy tłuszczowe, tłuszcze, lipidy, glicerydy, fosfolipidy, ceramidy, sterole, nomenklatura. Budowa błon biologicznych, podstawy transportu. Budowa DNA i RNA. Przepływ informacji genetycznej. Enzymy - podstawy działania, kofaktory, inhibitory reakcji enzymatycznych. Podstawy metabolizmu -przemiany energetyczne w organizmach żywych, katabolizm, przenośniki energii, adenozynofosforany, glikoliza, cykl pentozowy, cykl kwasów trój karboksylowych, metabolizm ksenobiotyków, anabolizm, metabolity wtórne, lipogeneza, lipoliza, regulacja metabolizmu, hormony.
Cele dydaktyczne przedmiotu	Ugruntowanie przez studentów posiadanej wiedzy z biologii i chemii oraz umożliwienie swobodnego posługiwania się podstawowymi pojęciami z dziedziny biochemii. Poznanie i zrozumienie działania podstawowych grup związków (białek, węglowodanów, tłuszczy), budowy błon komórkowych, podstaw przenoszenia informacji genetycznej, DNA i RNA, metabolizmu związków, działanie enzymów.
Metody ewaluacji	Egzamin pisemny
Zalecane lektury	L. Stryer, Biochemia (PWN Warszawa) B.    Hames, N. Hooper, J. Houghton, Biochemia - Krótkie wykłady (PWN Warszawa) C.    A. Yille, Biologia (PWN Warszawa)

13/22