ÿþ T h e A F o o d , B F o o d L e c t u r e
H o w T o G e t G o o d G r a d e s O n Y o u r F o o d C h o i c e s
B y T o m V e n u t o , A u t h o r o f
B u r n T h e F a t , F e e d T h e M u s c l e ( B F F M )
w w w . b u r n t h e f a t . c o m
w w w . f i t r e n . c o m
C o p y r i g h t 2 0 0 3 , F i t n e s s R e n a i s s a n c e , L L C
A l l R i g h t s R e s e r v e d
R e t a i l P r i c e : $ 1 2 . 9 5 . T h i s i s N O T a f r e e e - b o o k .
T h i s e - r e p o r t i s f o r p e r s o n a l u s e f o r B u r n T h e F a t , F e e d t h e M u s c l e ( B F F M ) c l i e n t s o n l y ( w w w . b u r n t h e f a t . c o m ) .
Y o u d o N O T h a v e r e s a l e o r r e p u b l i c a t i o n r i g h t s t o t h i s p r o d u c t . N o u n a u t h o r i z e d r e p r o d u c t i o n o r
d i s t r i b u t i o n i s p e r m i t t e d . C o p y r i g h t v i o l a t i o n a n d i l l e g a l d i s t r i b u t i o n w i l l b e p r o s e c u t e d
W h y Y o u A r e W h a t Y o u E a t & L i t e r a l l y !
T h i s v e r y m i n u t e a s y o u r e a d t h i s , o l d c e l l s i n y o u r b o d y a r e d y i n g a n d n e w
o n e s a r e r e p l a c i n g t h e m a t a r a t e o f a b o u t 5 0 , 0 0 0 c e l l s p e r s e c o n d . T h e r a w m a t e r i a l
f o r n e w c e l l c o n s t r u c t i o n c o m e s d i r e c t l y f r o m t h e f o o d s y o u e a t . Y o u a r e l i t e r a l l y w h a t
y o u e a t .
T h e c o n d i t i o n o f y o u r b o d y t o d a y i s t h e s u m t o t a l o f a l l t h e f o o d c h o i c e s y o u v e
m a d e i n t h e p a s t . T h e c o n d i t i o n o f y o u r b o d y i n t h e f u t u r e w i l l b e t h e s u m t o t a l o f a l l
t h e f o o d c h o i c e s y o u m a k e t o d a y . M o s t p e o p l e t a k e t h e i r f o o d c h o i c e s v e r y l i g h t l y , n o t
r e a l i z i n g t h a t e v e r y t h i n g t h e y e a t h a s a n i m p a c t o n t h e i r p h y s i c a l c o n d i t i o n . E v e n
w o r s e , s o m e p e o p l e g i v e n o t h o u g h t a t a l l t o w h a t t h e y e a t e v e r y d a y t h e y c h o o s e
a n y t h i n g w i t h o u t g i v i n g a n y c o n s i d e r a t i o n t o t h e l o n g t e r m c o n s e q u e n c e s .
C h o o s e l o w g r a d e f o o d s a n d y o u l l h a v e a l o w g r a d e b o d y . C h o o s e h i g h g r a d e
f o o d s a n d y o u l l g e t l e a n e r , s t r o n g e r , h e a l t h i e r , m o r e m u s c u l a r a n d m o r e e n e r g e t i c .
T h e p r o b l e m i s , h o w d o y o u k n o w w h a t t o c h o o s e ? W h i c h f o o d s g e t g o o d g r a d e s a n d
w h i c h f o o d s g e t b a d g r a d e s ? W h e n y o u w a l k d o w n a s u p e r m a r k e t a i s l e o r l o o k a t a
r e s t a u r a n t m e n u , y o u r e f a c e d w i t h a d i z z y i n g a r r a y o f c h o i c e s . L a b e l c l a i m s l i k e l o w
c h o l e s t e r o l , l o w f a t , 3 0 % l e s s f a t , a l l n a t u r a l , a n d 1 0 0 % o r g a n i c g r a b y o u r
a t t e n t i o n a n d s e e m t o s c r e a m , p i c k m e ! B u t h o w d o y o u r e a l l y k n o w w h a t s a g o o d
c h o i c e a n d w h a t s a b a d c h o i c e ? W o r r y n o m o r e , b e c a u s e y o u n o w h a v e i n y o u r h a n d s
a o n e o f a k i n d r a t i n g s y s t e m y o u c a n u s e t o g r a d e y o u r f o o d c h o i c e s .
T h i s r a t i n g s y s t e m i s s e t u p i n g r a d e s , b e c a u s e f o o d c h o i c e s d o n t s i m p l y f a l l
n e a t l y i n t o t w o c a t e g o r i e s ; p a s s o r f a i l . F o o d q u a l i t y c a n r a n g e f r o m v e r y p o o r , t o
p o o r , t o f a i r , t o g o o d t o e x c e l l e n t . I t s a s c a l e o r a s p e c t r u m t h e w a y t e m p e r a t u r e
a n d c o l o r a r e s p e c t r u m s . A t w h a t t e m p e r a t u r e d o e s h o t b e c o m e c o l d ? W h e r e d o e s
b l a c k b e c o m e w h i t e ? B l a c k a n d w h i t e o r h o t a n d c o l d a r e s i m p l y t w o e n d s o f a
s p e c t r u m . I t s t h e s a m e w i t h f o o d c h o i c e s . F o o d q u a l i t y c a n r a n g e f r o m h i g h l y
p r o c e s s e d w i t h z e r o n u t r i t i o n a l v a l u e o n t h e l o w e n d ( a n F ) t o a l l n a t u r a l w i t h h i g h
n u t r i t i o n a l v a l u e o n t h e h i g h e n d ( a n A ) .
H e r e ' s a n e x a m p l e : A n a p p l e i s a n A g r a d e f o o d . A n a p p l e i s a r a w f o o d f o u n d i n
i t s n a t u r a l s t a t e , u n - t a m p e r e d w i t h b y m a n . N o w , w h a t a b o u t u n s w e e t e n e d
a p p l e s a u c e ? I t t o o i s n o t h i n g b u t a p p l e s , b u t s i n c e t h e a p p l e s h a v e b e e n p u r e e d a n d
a r e n o t i n t h e i r M O S T n a t u r a l s t a t e , i t h a s d r o p p e d t o a " B " ( s t i l l a g o o d " g r a d e , " m i n d
y o u ) . T u r n i t i n t o a p p l e j u i c e a n d y o u ' r e d o w n t o a " C " ( s t i l l a p a s s i n g g r a d e ) . T h e n i f
y o u a d d s u g a r ( s w e e t e n e d a p p l e s a u c e o r a p p l e d r i n k ) , y o u ' r e d o w n t o a " D " . F i n a l l y , i f
t h e a p p l e s e v e n t u a l l y b e c o m e a f a t a n d s u g a r f i l l e d a p p l e p i e , y o u r g r a d e h a s
p l u m m e t e d t o a n " F " ( y e s , y o u f l u n k e d ! )
Y o u c o u l d t a k e n e a r l y e v e r y f o o d t h r o u g h t h i s t y p e o f s c a l e t o g r a d e i t . Y o u r
t a s k i s s i m p l e : L o o k f o r p l a c e s i n y o u r d i e t w h e r e y o u r g r a d e s h a v e r o o m f o r
i m p r o v e m e n t ( C o r l o w e r ) , t h e n i m p r o v e t h e m . I f y o u h a v e s t r a i g h t A s a l r e a d y , o r
e v e n A s &