ÿþK a r t o f l a n k a b e r l i Ds k a
S k Ba d n i k i :
1 7 5 g b o c z k u w d z o n e g o z e s k ó r
3 0 0 g o b r a n y c h z i e m n i a k ó w
5 0 g c e b u l i
1 / 2 p c z k a m a j e r a n k u
3 / 4 l r o s o Bu
1 0 0 g m a r c h w i
1 0 0 g s e l e r a
5 0 g p o r ó w
1 / 4 l s Bo d k i e j [m i e t a n k i
s ó l
p i e p r z
P r z y g o t o w a n i e :
Z b o c z k u z d j s k ó r , p o k r o i w k o s t k , w y s m a |y r a z e m z e s k ó r n a p a t e l n i . Z i e m n i a k i i
c e b u l e r ó w n i e | p o k r o i w k o s t k , d o d a d o w y s m a |o n e g o b o c z k u , w y m i e s z a . P o t e m
p r z e Bo |y d o g a r n k a , z a l a r o s o Be m . W r z u c i z w i z a n e Bo d y g i m a j e r a n k u p o u p r z e d n i m
z d j c i u l i s t k ó w . D o p r o w a d z i d o w r z e n i a i g o t o w a n a m a By m o g n i u 2 5 m i n . N a s t p n i e
u m y j a r z y n y , p o k r o i g r u b o i w r z u c i d o z u p y . G o t o w a 1 0 m i n . Z z u p y w y j Bo d y g i
m a j e r a n k u i s k ó r z b o c z k u . Z u p p r z e c e d z i . Z i e m n i a k i , b o c z e k i n i e d o g o t o w a n e j a r z y n y
z e m l e w m a s z y n c e d o m i s a . M a s p o Bc z y z o d c e d z o n z u p , w y m i e s z a z e
[m i e t a n k , z a g o t o w a , s t a l e m i e s z a j c . D o p r a w i p i e p r z e m , e w e n t u a l n i e s o l . P o s y p a
l i s t k a m i m a j e r a n k u . P o d a w a z g r z a n k a m i .
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