93763903

3.7.2. Kryteria klasyfikacyjne kosztów dla celów decyzyjnych

3.7.3. Kalkulacje - znaczenie, rodzaje i zastosowanie

3.8.    Cena sprzedaży i jej części składowe

3.9.    Wynik finansowy

3.10.    Rodzaje przychodów i zakres analiz

3.11.    Wartość pieniądza w czasie

3.12.    Inwestowanie

3.12.1.    Cykle rozwoju procesu inwestycyjnego

3.12.2.    Proste metody oceny finansowej przedsięwzięć rozwojowych

3.12.3.    Metody dyskontowe oceny efektywności przedsięwzięć rozwojowych

3.12.4.    Możliwości inwestowania wolnych kapitałów

RODZIAŁ IV. ELEMENTY MARKETINGU

4.1.    Marketing - pojęcie, istota, podstawowe funkcje

4.2.    otoczenie bliższe i dalsze przedsiębiorstwa gastronomicznego

4.3.    Marketing mix (produkt, cena, dystrybucja, promocja)

4.3.1.    Struktura i specyfika kanałów dystrybucyjnych

4.3.2.    Komunikacja marketingowa - promocja sprzedaży, reklama, sprzedaż bezpośrednia, public relations

4.3.3.    Bilety wizytowe, zebrania i spotkania

4.3.4.    Tworzenie wizerunku firmy

4.4.    Informacje i badania marketingowe

4.4.1.    Analiza strategiczna

4.5.    Plan marketingowy

4.6.    Strategia marketingowa

4.6.1.    Metody portfelowe

4.6.2.    Metoda inżynieryjna

4.6.3.    Rodzaje strategii marketingowych

4.6.4.    Strategie cenowe

4.7. Franchising