Akceptory protonów i neutronów w łańcuchu oddechowym bakterii
NH4, H2S, S04, CO2, CH4, AS+3, S°, Fe+2, N2, NOs
1. Wymień główne gatunki toksynotwórczych grzybów z rodzaju ASPERGILLUS A.clavatus, A.fumigatus oraz wymień produkowane przez te grzyby toksyny i opisz podstawowe mechanizmy ich oddziaływania na organizmy wyższe klawacyna, fumigalina, gliotoksyna, kwas kojowy, kwas hel wolowy. Aflatoksyny uszkadzają wontrobę, mogą wywołać choroby nerek, płuc, serca. Nie są rozkładane przez szlaki metaboliczne więc są kumulowane w organizmie. Mogą wyst w mleku i jego przetworach. A.flavus rozwija się na paszach wysoko białkowych a do wzrostu wymaga 18-24oC
2. Wymień główne gatunki toksynotwórczych grzybów z rodzaju FUSARIUM i toksyny oraz wyjaśnij dlaczego uznajemy je za jedne z najbardziej niebezpiecznych w produkcji roślinnej Grzvbv: F.culmorum, F.nivale, F.poae, F.sporotrichoides, F.graminearum Toksyny niwalenol, deoksyniwalenol DON, acetylodeoksyniwalenol, fusarynę, moniliforminę, kwasfusariowy. Są szeroko rozpowszechnione w przyrodzie {zboża, trawy, rośliny motylkowate). Mogą być przyczyną zahamowania wzrostu zwierząt i spadku nośności ptaków, niepłodność, ronienia, działają na ośrodkowy układ nerwowy. Najbardziej są wrażliwe konie, świnie i drób.
3. Wymień główne gatunki toksynotwórczych grzybów z rodzaju FUSARIUM i toksyny
Grzyby P.urticae, P.expansum, P.terrestre. wytwarzają zarówno sub antybiotyczne znajdujące zast w medycynie (penicylina) jak i związki toksyczne (klawacyna (patulina), gryzeofulwinę, kwas penicylowy, tremoetyna) wywołujące najczęściej poważne uszkodzenia wątroby, sys nerwowego i nerek. Najczęściej obecne są w paszach zaw dużo węglowodanów (siano, słoma, śruta) które były źle wysuszone. Grzyby te rozwijają się w niskich temp.
Nitrogenaza zbudowana jest z; dwóch enzymów- dinitrogenazy i reduktazy nitrogenazowej. Dinitrogenaza zabiera atomy żelaza i molibdenu. Reduktaza nitrogenazowa zawiera atom żelaza
Podaj cechy charakterystyczne prionów oraz wymień choroby wywołane przez priony
Są to samo replikujące się białka, nie zawierają kwasów nukleinowych, odporne na działanie wysokiej temperatury i czynników chemicznych CHOROBY choroba szalonych krów BSE, choroba układu nerwowego SCRAPIE, choroba kuru, GD, vGD, GSS, śmiertelna bezsenność rodzinna FFI, przewlekła choroba wyniszczająca jelenie i łosie
Podaj definicję antybiotyków oraz podstawowe mechanizmy ich oddziaływania na drobnoustroje
Antybiotyki definiowane są jako metabolity wtórne, najczęściej pochodzenia drobnoustrojowego oraz ich półsyntetyczne modyfikacje i syntetyczne analogi, które hamują wzrost lub rozmnażanie komórek drobnoustrojów, wirusów i komórek nowotworowych. Antybiotyki wytwarzane są przez bakterie właściwe, promieniowce, grzyby, porosty, glony.
Mechanizmy zaburzenia w biosyntezie ścian komórkowych *zaburzenia w czynnościach błony cytoplazmatycznej komórek *zaburzenia w syntezie kwasów nukleinowych *zaburzenia w biosyntezie białek *zaburzenia w procesach energetycznych
Opisz mechanizmy działania antybiotyków na komórki bakterii Mechanizmy zaburzenia w biosyntezie ścian komórkowych *zaburzenia w czynnościach błony cytoplazmatycznej komórek *zaburzenia w syntezie kwasów nukleinowych *zaburzenia w biosyntezie białek *zaburzenia w procesach energetycznych
Podział antybiotyków ze względu na mechanizmy ich oddziaływania
-Antybiotyki przeciwbakteryine
*0 szerokim zakresie działania
*działające na bakterie Gram-dodatnie
(penicyliny) *działające na bakterie Gram-ujemne
-Antybiotyki przeciwerzybowe: fumagilina, nystatyna, gryzeofulwina.
-Antybiotyki przeciwnowotworowe: aktynomycyna,bleomycyna,mitomycyna.