6830719733

Suszenie konwekcyjne

Data wykonania ćwiczenia: 20-10-2009	Nr zespołu: 11
skład zespołu: Magdalena Parzych Piotr Adamski Łukasz Banach, Rafał Buga Paweł Ćwik Maciej Idzik	ocena:
Prowadzący ćwiczenie: dr L. Żakowski	Podpis prowadzącego:

Cel ćwiczenia

Celem ćwiczenia jest poznanie metodyki badania kinetyki suszenia materiałów, a także wyznaczenie na podstawie danych doświadczalnych wilgotności krytycznej badanego materiału, jakim jest piasek oraz obliczenie stałej suszarńiczej w zadanych warunkach.

Podstawy teoretyczne

Proces suszenia konwekcyjnego polega na odparowaniu wilgoci z materiału kosztem energii cieplnej dostarczanej przez gazowy czynnik suszący np. podgrzane powietrze, gazy spalinowe, przegrzana para wodna, które przepływa bezpośrednio nad materiałem.

Wyróżniamy dwa okresy suszenia:

I    okres suszenia:

Wilgotność zmienia się proporcjonalnie do czasu a szybkość suszenia i temperatura ciała suszonego są stałe. Podczas tej fazy procesu suszenia wilgoć swobodna usuwana jest z powierzchni materiału.

II    okres suszenia:

Rozpoczyna się po wysuszeniu materiału do pewnej wilgotności krytycznej, wilgotność zaczyna maleć wolniej, dążąc asymptotycznie do wartości wilgotności równowagowej suszonego materiału. Wilgoć jest usuwana z wnętrza materiału na zasadzie dyfuzji do powierzchni. W miarę wysychania ciała suszonego jego temperatura wzrasta do temperatury powietrza suszącego wraz ze zbliżaniem się do wilgotności równowagowej.

Aparatura

-    suszarka tunelowa z komorą suszenia,

-    podgrzewacz podmuchowy,

-    wentylator promieniowy,

-    waga uchylna,

-    regulacja przepływu powietrza za pomocą specjalnej zasuwy,

-    rejestrator temperatury powietrza: przed ogrzewaczem, między ogrzewaczem a komorą suszarńiczą oraz za komorą.