W układzie pokarmowym pożywienie lest rozkładane stopniowo na coraz mnielsze czeki Wszywko po to. by krew mogła dosutczyś substancje odżywcze do każdej komórki ciała.
W trakcie wędrówki pokarmu przez przewód pokarmowy składniki odżywcze są trawione, czyli rozkładane na bardzo małe cząstki przy udziale enzymów trawiennych. Procesy trawienia zachodzą kołelno w- jamie ustne), żołądku I jelicie cienkim.
Układ pokarmowy tworzę przewód pokarmowy i gruczoły trawienne. W skład przewodu pokarmowego wchodzę: jama ustna, gardło, przełyk, zołędefc. iełito cienkie i jcłito grube. Do gruczołów trawiennych należę: ślinianki, wętroba i trzustka
O Do jamy ustnej uchodzę ptimnOf trzech par iłmatsek Wydziobię ono ślnę. która zawiera amyiazę ślinowa -enzym rozkładający cukry.
Gruczoły trawienne
Wętrołi. ■ uczestniczy w trawieniu tłuszczów ■ unieizkodkwia substancje toksyczne. Wytwarza również ponad »% białek osocza krwi oraz magazynuje gkikoze IZrOdlo energii w postaci glucgenu.
Trzusti wydziela do dwunastnicy enzymy rozkładające bułka, cukry 1 tłuszcze. Wytwarza rówrsoz hormony, które reguluj stężenie glukozy we krwi.
wytwarzaję śine.
która rtawłła pokarm, działa bakteriobójczo i zawiera enzymy trawiące cukry.
W jamie ustnej zachodzi mechaniczne rozdrabnianie pokarmu, meszanie 90 ze ślrsę oraz wstępne trawienie Cukrów.
Gardło kierule pokarm do przełyku
Mietnc przełyku przesuwa-ję pokarm do zołącfu
W źoiędku pokarm zostaje wymieszany i zachodzi częśccrwe trawienie białek
W jelkie cienkim zachodzi trawienie białek cukrów i tłuszczów oraz wchbniarń* produktów trawienia do krwi.
W jelicie grubym zachodzi wchtanronic wody i formowane sie kału. usuwanego przez odbyt.
Przewód pokarmowy
O w żołądku daab pepsyna enzym częściowo trawięcy bulka. Staje się on aktywny pod wpływem kwasu solnego, który działa także baktenobóyczo.
O Do dwunastnicy, która iest poczatto wym odonkiem jelita cienkiego, uchodzę przewody trzustki i wątroby.
Trzustka wytwarza sok trzustkowy zawierający nattępujęce enzymy
• trypsyne. która rozkłada białka.
• amylazę trzuttkowę, tranięcę cukry,
« lipazę trzustkową, rozkfcsdzwcę tłuszcze
Wętroba wytwarza ZółC - substancję, która rozbya krople tłuszczu na mniejsze częsteczti. co umożliwia ich rozkład przez enzymy trzustki.
W dalszes części jekta cienkiego tę wytwarzane enzymy, które maję postał mieszań rry zwanej sołcem jeótcrwym. Enzymy te rozkladaję bulka, cukry i tłuszcze do prostych związków wohbmanych
następnie przez ścianę jełita do krwi
trzustka
Wnętrze Zołędka pokrywa śluz c htontęcy przed <1 Zlataniem kwasu sotwgo.
Pcrnstajęca w wębobłe Żók gromadzi s* w pęcherzyku Żółciowym.