1250463289

Żywienie w chorobach wątroby.

Ćwiczenia:

•    Układanie jadłospisów dla osób z wybranym schorzeniem.

VII.    Żywienie w chorobach przemiany materii.

Żywienie w cukrzycy. Indeks glikeiniczny. Wymienniki węglowodanowe i tłuszczowe. Żywienie w dnie moczanowej. Żywienie w otyłości. Żywienie osób wychudzonych.

Ćwiczenia:

•    Planowanie diety cukrzycowej z wykorzystaniem wymienników

•    Ustalanie wartości energetycznej diety w cukrzycy

•    Obliczanie BMI

•    Układanie przykładowych jadłospisów dla ludzi z wybranym schorzeniem.

VIII.    Żywienie w chorobach układu krążenia i układu krwiotwórczego. Żywienie w niewydolności krążenia. Dieta w profilaktyce i leczeniu miażdżycy. Dobry i zły cholesterol. Żywienie w nadciśnieniu. Żywienie w niedokrwistości niedobarwliwej i nadbarwliwej.

Ćwiczenia:

•    Formułowanie zasad profilaktyki cholesterolowej

•    Układanie jadłospisów dla osób z wybranym schorzeniem

IX.    Żywienie w chorobach układu moczowego.

Żywienie w przewlekłej niewydolności nerek. Żywienie w zespole nerczycowym. Żywienie w kamicy nerkowej.

Ćwiczenia:

Układanie jadłospisów dla osób z wybranym schorzeniem.

X. Żywienie dzieci chorych.