dla osób z wybranym schorzeniem. |
- potrafi ułożyć jadłospis dla osób z wybranym schorzeniem - oblicza wartość energetyczną potraw, korzystając z tabel kalorycznych - odczytuje tabele kaloryczne, rozpoznaje dane dla poszczególnych grup populacji | ||
Dział VI. Żywienie w chorobach przemiany materii. | |||
23 |
Żywienie w cukrzycy. Indeks glikemiczny. Wymienniki węglowodanowe i tłuszczowe. Żywienie w dnie moczanowej. |
1 |
Uczeń: - planuje dietę cukrzycową z wykorzystaniem wymienników - ustala wartość energetyczną diety w cukrzycy - planuje dietę w dnie moczanowej - zna indeksy glikemiczne żywności - wymienia wymienniki węglowodanowe i tłuszczowe |
24 |
Żywienie w otyłości. Żywienie osób wychudzonych. |
1 |
Uczeń: - oblicza BMI - układa przykładowe jadłospisy dla ludzi z wybranym schorzeniem. |
Dział VII. Żywienie |
2 |