1419577246

1419577246



partia produkcyjna - oznacza określoną ilość środka spożywczego wyprodukowanego, przetworzonego lub zapakowanego praktycznie w takich samych warunkach; numer partii produkcyjnej może być poprzedzony literą L, termin przydatności do spożycia lub data minimalnej trwałości,

zawartość netto lub liczba sztuk - informuje ile produkt waży bez opakowania, zawartość netto podaje się w jednostkach: masy w przypadku środków spożywczych w stanie stałym, objętości - w przypadku środków spożywczych w postaci płynnej, sposób przygotowania lub stosowania - informaq'a w formie opisowej lub obrazkowej na temat postępowania z produktem do spożycia,

warunki przechowywania produktu - określa prawidłowe warunki przechowywania żywności gwarantujące zachowanie smaku, wyglądu, wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych; produkt spożywczy powinien być przechowywany zgodnie z zaleceniem producenta, podanym na etykiecie, np.: „przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła", „wyrób przechowywać w temperaturze ..." „po otwarciu przechowywać w lodówce ..." „chronić przed wilgocią",

informacja o wartości odżywczej - podaje wartość energetyczną i składniki odżywcze produktu żywnościowego (np. białko, tłuszcz, błonnik, sód, witaminy i składniki mineralne),

informacja żywieniowa i zdrowotna - przykładami oświadczeń żywieniowych są: „źródło ■■■", „bez zawartości ..." „wysoka zawartość ..." „niska zawartość ..." „zmniejszona zawartość ..." w odniesieniu do ilości kalorii lub poszczególnych składników; zabronione są oświadczenia zdrowotne:

o dotyczące zapobiegania chorobom u ludzi, leczenia i wyleczenia tych chorób, o odwołujące się do szybkości lub wielkości obniżenia masy ciała, o powołujące się na konkretnych lekarzy lub na ich aprobatę dla produktu, o sugerujące, że niespożycie danego produktu mogłoby mieć niekorzystny wpływ na zdrowie.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Partia produkcyjna - to łączna liczba wyrobów tego samego rodzaju wykonanych w określonym ciągu
DSC06855 Kryteria jakości i wartości handlowej produktów spożywczych □ Smak produktu Oznacza całość
główne- określają ilość porządkowe- oznaczają kolejność zbiorowe- określają zbiorowość
LastScan10 (8) Dostępność komunikacyjna oznacza możliwość dojazdu środkami komunikacji do celu podję
skanuj0102 (10) 110 Odrębność techniczno-produkcyjna oznacza posiadanie różnego rodzaju majątku prod
img027 (5) OTOCZENIE SYSTEMU PRODUKCYJNY System produkcyjny funkcjonuje w określonym otoczeniu, któr
img073 ^^*1: AU FLluo Każdy proces produkcji wymaga określonych nakładów na zakup czynników produkcj
•    Cykl produkcyjny można określić analitycznie, stosując odpowiedni wzór, lub
s03 (9) w technologii, ułatwiające i usprawniające produkcję. Do wybuchu wojny w 1939 r. zdołano wyp
sumy obrazek02 B Nazwa kategorii Nazwa produktu _D_ Cena jednostkowa Ilość Rabat Łączna cena 6 Bak
IMG69 (2) „Zawartość składnika w roślinie” określa ilość składnia w g przypadająca na 100 g suchej

więcej podobnych podstron