2192972813

Wydatek EWE obliczamy jako suma wydatków cząstkowych EWEi dla wszystkich czynności wymienionych w tabeli 9 zgodnie ze wzorem:

EWE =S EWEi = 2080 kcal na 8 godz. gdzie:

EWE - wydatek energetyczny na pracę w ciągu 480 min w kcal (kJ),

EWEi - wydatek energetyczny ze względu na pozycję ciała i rodzaj pracy w kcal/min ( kJ/min),

T_ci - czas trwania pozycji ciała w minutach.

Dla celów metodycznych służą umowne klasyfikacje ciężkości pracy. S. Filipkowski, przyjmując podział ciężkości pracy dodaje do niego skalę punktową. Ocena on w ten sposób intensywność pracy. Sposób oceny ilustruje tablica 10.

Tabela 71 Ocena wydatku energetycznego EWE na pracę

Lp.	Wydatek energetyczny netto w ciągu 8 godz.	Ocena wysiłku
	kcal	słowna	punktowa
1	Poniżej - 300	bardzo mały	0
2	301 - 800	mały	1-25
3	801 -1 500	średni	26 -50
4	1 501 - 2 000	duży	51 -75
5	2 001 - i więcej	bardzo duży	75-100

Ocena słowna oznacza, że jest to praca o dużym wysiłku. Ocena punktowa wysiłku na pracę wynosi 84,3 punktów.

Wydatek na podstawową przemianę materii wg Kleiberga

Dla obliczenia liczby zużytej energii na podstawową przemianę materii wykorzystujemy techniki postępowania oparte o: utratę ciepła, ilości dostarczonych składników pokarmowych, wymianę gazów, oraz o wzory empiryczne. Energetyczny równoważnik oblicza się z równań asymilacji i wynosi on dla 1 grama: węglowodanów 5 kcal (21 kJ), tłuszczów 4,7 kcal (19,7 kJ), oraz dla białek 4,5 kcal (18,9 kJ).

15