Wydział Biotechnologii i Hodowli Zwierząt
©Proponowany czas zajęć: 2 godziny (90 minut)
/ Serce i inne narządy - to co utrzymuje nas przy życiu
drinż. Lesław Kubasiewicz
leslaw.kubasiewicz@zut.edu.pl tel. 91449 67 61
Zajęcia z zakresu anatomii i fizjologii, majgce za zadanie poznanie budowy i funkcji najważniejszych narządów organizmu).
/ Wytwarzanie domowym sposobem napojów mlecznych - pożyteczne mikroorganizmy dr inż. Małgorzata Szewczuk
malgorzata.szewczul@zut.edu.pl tel. 91449 68 02
Zajęcia z zakresu zastosowania biotechnologii w produkcji żywności, ocena jakości i właściwości mleka oraz jego produktów).
/ Co było pierwsze, kura czy jajo? - tajemnice jaja mgr inż. Elżbieta Szabelska
ekopczynska@zut.edu.pl Bogusława Pyka bpyka@zut.edu.pl tel. 91449 68 21
Zajęcia z zakresu powstawania i budowy jaja różnych gatunków drobiu - przepiórek, kur i emu oraz oceny jego jakości, funkcji biologicznych, zróżnicowania gatunkowego).
/ DNA - ewolucja życia dr inż. Arkadiusz Terman
arkodiusz.terman@zut.edu.pl tel. 91449 67 87
Program obejmuje izolacje własnego DNA, następnie identyfikacje mutacji w genie ACE oraz przeprowadzenie testu molekularnego mówiącego o genetycznej predyspozycji do zawału mięśnia sercowego
/ Komórki rozrodcze - komórkami życia dr inż. Tomasz Stankiewicz
tomasz.stankiewicz@zut.edu.pl tel. 91449 6742
Zajęcia z zakresu biologii rozwoju i biotechnologii rozrodu; określenie właściwości męskich i żeńskich komórek rozrodczych z wykorzystaniem mikroskopu świetlnego i fluorescencyjnego, kontrola zapłodnienia i rozwoju płodu z wykorzystaniem USC, możliwości wykorzystanie embrionalnych komórek macierzystych, klonowanie ssaków - aspekty praktyczne i etyczne.