Pomieszczenia dla kur w różnych systemach chowu
RODZAJE POMIESZCZEŃ
Pomieszczenia mają chronić kury przed złymi warunkami atmosferycznymi oraz zapewnić im optymalne warunki utrzymania. Większość budynków dla kur jest nie ogrzewana, ale temperatura w nich nie może być niższa od 0°C i wyższa od 20°C, przy czym optymalna wynosi 10-16°C. Na utrzymanie właściwej temperatury istotny wpływ ma obsada ptaków, 3-4 szt. na l m2 oraz zastosowanie do budowy kurnika materiałów źle przewodzących ciepło. Ptaki są bardzo wrażliwe na wysoką wilgotność powietrza. W pomieszczeniach nie powinna ona przekraczać 65%, a utrzymanie jej na tym poziomie może zapewnić właściwy system wentylacji. W niedostatecznie wietrzonych pomieszczeniach wzrasta zawartość w powietrzu pary wodnej, amoniaku, dwutlenku węgla, drobnoustrojów oraz innych zanieczyszczeń. W małych budynkach stosuje się wentylację grawitacyjną, natomiast w dużych konieczna jest wentylacja mechaniczna. Oświetlenie kurników mierzy się stosunkiem powierzchni okien do powierzchni podłogi; powinien on wynosić od 1:8 do 1:12. Przy stosowaniu sztucznego oświetlenia w budynkach bezokiennych na 1 m2 podłogi przewiduje się światło o natężeniu 1-2,5 W.
W chowie ekstensywnym (drobnotowarowym) utrzymuje się małe stadka drobiu w pomieszczeniach prowizorycznych. Kury przez cały dzień przebywają na wybiegu, a pomieszczenie służy im jako miejsce noclegowe; powinno być ono wyposażone w grzędy i gniazda do znoszenia jaj.
W chowie półintensywnym (fermowym) budowane są kurniki dla 250-300 kur. Budynki otoczone są ograniczonymi wybiegami, użytkowanymi przemiennie, tzn. że część ich jest użytkowana, na części zaś po przeprowadzeniu zabiegów pielęgnacyjnych odrasta zielonka. Kurniki są z reguły z oknami, nie ogrzewane z wentylacją grawitacyjną. Grzędy są ustawione wzdłuż ścian długich, naprzeciw okien, natomiast gniazda do znoszenia jaj stoją wzdłuż ścian krótkich. W ciepłe dni karmidła i poidła powinny być wystawione na wybiegach.
W chowie intensywnym (przemysłowym) ptaki utrzymywane są w pomieszczeniach zamkniętych, bezwybiegowych, przeznaczonych dla kilku tysięcy ptaków. Nioski przebywają na podłodze lub w bateriach. Przy chowie na podłodze na l m2 przeznacza się 5 kur. Przy tak dużej obsadzie konieczna jest wentylacja mechaniczna. Ograniczenie ruchu ptaków wymaga ogrzewania pomieszczeń w okresie zimowym. Podłoga może być pokryta nie zmienianą ściółką lub drewnianym rusztem, pod którym znajduje się skrzynia nawozowa. Często pomieszczenia są bezokienne, co pozwala na stosowanie odpowiedniego systemu oświetlania. Prace związane z karmieniem, pojeniem oraz usuwaniem odchodów są zmechanizowane. Pasza z silosów stojących poza budynkiem jest dostarczana transporterem do karmideł w pomieszczeniu.
Najbardziej intensywny sposób chowu kur polega na utrzymywaniu ich w bateriach, czyli klatkach wykonanych z drutu, ustawionych parterowo lub piętrowo, przewidzianych dla kilku, a nawet kilkunastu tysięcy kur. Poszczególne klatki w bateriach mogą być przeznaczone dla jednej lub kilku niosek. Klatka dla jednej kury ma 40 cm wysokości, 40 cm głębokości i 25 cm długości. Wszystkie prace, łącznie ze zbiorem jaj, są zwykle w takich pomieszczeniach zautomatyzowane.
WYPOSAŻENIE KURNIKA
W kurniku powinien znajdować się odpowiedni sprzęt.
Grzędy, służące kurom do spania, umieszczone są nad podgrzędną z desek, umieszczoną na wysokości 1 m nad podłogą, lub nad skrzynią nawozową. Dla jednej nioski przewiduje się 30 cm bieżących grzędy. W nowoczesnych kurnikach nie stosuje się grzęd. Kury przebywają na nie zmienianej ściółce. Warstwa jej nie powinna być grubsza niż 10-15 cm, gdyż tylko taka może być dokładnie .przewietrzana przez grzebiące w niej ptaki.
Gniazda, służące do znoszenia jaj, mogą być otwarte lub zatrzaskowe, indywidualne lub zbiorowe. Gniazda zatrzaskowe indywidualne stosowane są w fermach zarodowych; we wszystkich innych fermach wystarczające są gniazda otwarte. Jedno gniazdo przeznacza się dla 4-6 niosek.
Karmidła do paszy suchej mogą być cylindryczne, zawieszone na hakach umocowanych do sufitu W taki sposób, żeby brzeg karmidła znajdował się na wysokości grzbietu kur. Na wybiegu umieszcza się prostokątne korytka osłonięte daszkiem. Koryta do mieszanki wilgotnej powinny być proste i łatwe do mycia. Najczęściej są to dwie deski zbite ze sobą pod kątem prostym.
W chowie intensywnym przemysłowe mieszanki pełnoporcjowe zadawane są do karmideł rurowych lub pętelkowych za pomocą transporterów.
Jako poidła mogą być używane wiaderka z plastyku lub inne naczynia ustawione tak, aby ich górny brzeg znajdował się na wysokości 30 cm nad podłogą, gdyż zapobiega to rozchlapywaniu wody. Najwygodniejsze są poidła automatyczne napełniane wodą z wodociągu.
Każdej kurze należy zapewnić swobodny dostęp do karmideł i poideł, Normy przewidują na 1 nioskę 10-15 cm brzegu karmidła do paszy wilgotnej, 4 cm brzegu karmidła do paszy suchej oraz 4 cm brzegu poidła.
WYBIEGI
Przebywanie ptaków na wybiegach wpływa dodatnio na ich zdrowie, a ponadto dobrze utrzymany wybieg dostarcza nioskom niektórych składników mineralnych i witamin. Wybiegi muszą być systematycznie pielęgnowane, gdyż kury bardzo szybka je niszczą. Powinny być one zawsze obsiane, najlepiej mieszankami traw z motylkowymi, i w razie potrzeby osuszane. Bardzo ważne jest częściowe zacienienie wybiegu, gdyż kury nie znoszą silnego nasłonecznienia; najlepiej jest obsadzić go krzewami. W celu odkażenia gleby trzeba go raz na rok zwapnować. Nie pielęgnowany wybieg zmienia się z czasem w klepisko, stając się siedliskiem pasożytów i bakterii, które mogą być przyczyną chorób.
Przy przemiennym użytkowaniu wybiegów na 1 nioskę przeznacza się 15 m2, a przy stałym użytkowaniu — 20 m2. Można również stosować niewielkie wybiegi pokryte słomą, przeznaczając na 1 kurę 0,5 m2.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Słownik dla kur domowychhodowla kur materialy dla studentowwymagania dla pomieszczeń higieniczno sanitarnych w zakładach pracyinstrukcja przeciwpozarowa dla pomieszczen hotelowych w jezyku polskiminstrukcja przeciwpozarowa dla pomieszczen hotelowych w jezyku niemieckiminstrukcja bhp dla pomieszczen inwentarskichInstrukcja bhp dla pomieszczeń biurowychinstrukcja bhp dla pomieszczen zagrozonych wybuchem w obiekcie oczyszczalni sciekowinstrukcja bhp mycia i dezynfekcji pomieszczen urzadzen sprzetu i naczyn dla obiektow handlowychinstrukcja bhp dla pomieszczen administracyjno biurowychinstrukcja bhp dla pomieszczen produkcyjnych piekarni i ciastkarniinstrukcja bhp ogolna i ppoz dla pomieszczen biurowychdla dzieci 4więcej podobnych podstron