5515044243

www.towaroznawstwo.p.lodz.pl

WYDZIAŁY4 SPECJALNOŚCI = 1 NOWOCZESNY KIERUNEK

DEFINICJA TOWAROZNAWSTWA

Jedna z najbardziej ogólnych definicji towaroznawstwa jaką odnajdujemy w literaturze opisuje je jako:

„naukę, obejmującą jgół wiadomości o towarach"

Podobną definicję sformułował Mieczysław Mysona według niego:

„Towaroznawstwo jest rozległą dziedziną wiedzy, której przedmiotem poznania jest towar*’.

W szerszym ujęciu Towaroznawstwo definiowane jest jako:

„nauka o właściwościach towarów, metodach ich badania i oceny, czynnikach , zjawiskach i procesach rzutujących na ich jakość i wartość użytkową, właściwym kształtowaniu jakości produktów w sferach przedprodukcyjnej, produkcji i poprodukcyjnej'.

TOWAROZNAWSTWO

Towaroznawstwo

Miara jakości