5673850003

BIOTECHNOLOGIA

Wydział Chemiczny PW

Analityczna kontrola bioprocesów

Odpowiedzialny za przedmiot:	prof. dr hab. inż. Elżbieta Malinowska
Język wykładowy:	polski
Forma zaliczenia przedmiotu:	egzamin
rodzaj zajęć:	Wykłady (30h)
Liczba punktów ECTS:	2

Cele przedmiotu:

Celem wykładu jest zapoznanie studentów z podstawowywi zadaniami analizy procesowej, a także zagadnieniami związanymi z optymalizacją, oceną ekonomiczną oraz najnowszymi trendami analizy procesowej, ze szczególnym uwzględnieniem procesów biotechnologicznych. Omówione będą techniki analityczne (np., „mokra" analiza chemiczna, techniki spektroskopowe i immunologiczne, (bio)sensory), stosowane w kontroli procesowej wraz z podaniem przykładów. Zaakcentowane zostaną problemy związane z odpowiednim pobieraniem próbek oraz zasygnalizowane podstawowe aspekty dotyczące walidacji metod analitycznych.

W ramach seminariów studenci przygotowują, a następnie przedstawiają w formie prezentacji propozycję kontroli analitycznej wybranego procesu biotechnologicznego. Treści merytoryczne:

Student będzie znał specyfikę metod i technik analitycznych stosowanych w analizie (bio)procesowej, sposoby pobierania próbek oraz podstawowe aspekty dotyczące walidacji metod analitycznych. Będzie umiał dokonać wyboru odpowiednich narzędzi analitycznych kontroli analitycznej dla procesów jednostkowych i monitorowania procesu biotechnologicznego. Będzie potrafił przygotować i przedstawić ustną prezentację z zakresu studiowanego zagadnienia, jak również będzie potrafił samodzielnie pracować studiując wybrane zagadnienie oraz wybierając najważniejsze elementy w celu ich publicznego zaprezentowania.

Kryteria oceny:

Wykład: egzamin pisemny (zasada: z siedmiu pytań można wybrać sześć do oceny; czas: 1-1,5 godz;

terminy: 1 z 2 w sesji zimowej oraz 1 w sesji letniej lub jesiennej; max. 18 pkt).

Ćwiczenia: ocena przygotowanego opracowania (max 6 pkt) oraz ocena prezentacji ustnej (max 6 pkt).

Ocena zintegrowana: 55%W + 45%Ćw Bibliografia:

1.    F. McLennan, B. Kowalski, ProcessAnaiyticalChemistry, Blackie Academic & Professional, London

1995.

2.    M. Trojanowicz, Automatyzacja w analizie chemicznej, WNT, 1992.

3.    Materiały wykładowe przygotowane przez wykładowcę na podstawie bieżącej literatury -udostępniane studentom

Uwagi dodatkowe (opiekuna przedmiotu):

Brak

17