Spis treści
Waga mediów, czyli o wpływie mass mediów na kształtowanie wzorów żywienia
Zaburzenia odżywiania występujące u dzieci i młodzieży (Anna Jasiówka)............. 195
Edukacja osób starszych w zakresie zdrowego odżywiania się
Antropologiczne podejście do nauki o żywieniu (z perspektywy amerykańskiej)