1468550873

AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa
Nr | 4_7JLLJ_6_"SS	Przedmiot: | Hotelarstwo I
Kierunek/Poziom	Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia
Forma studiów:	stacjonarne
Prom kształcenia:	ogólnoakademicki
Specjalność:	Organizacja Usług Turystyczno-Hotelarskich

Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotycz;) przedmiotu): |    1    | Student powinien posiadać podstawową wiedzę z zakresu obsługi klienta

Cele przedmiotu:

|    1    | Przygotowanie teoretyczne i praktyczne do pracy w hotelarstwie

Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia:

Symbol EKP	Po zakończeniu przedmiotu student potrafi:	Odniesienie do kierunkowych efektów kształcenia
EKP1	Ma podstawową wiedzę z zakresu towaroznawstwa oraz inżynierii procesów produkcyjnych	K_W06
EKP2	Ma podstawową wiedzę umożliwiającą projektowanie, budowę i rozwój systemów zarządzania jakością oraz bezpieczeństwem i higieną pracy	KW_07
EKP3	Zna podstawowe metody, techniki, narzędzia i materiały stosowane przy rozwiązywaniu prostych zadań inżynierskich z zakresu towaroznawstwa	K_W15
EKP4	Potrafi - zgodnie z zadaną specyfikacją - zaprojektować oraz zrealizować wyrób, system lub proces, typowy dla towaroznawstwa, używając właściwych metod, technik i narzędzi niezbędnych do ich realizacji; analizuje proponowane rozwiązaniai proponuje w tym zakresie odpowiednie rozstrzygnięcia	K_U17

Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów):